Couteau de survie a vendre

Pourquoi acheter des couteaux japonais ? Pour une manipulation spécifique du poisson, il existe le couteau japonais Deba. Il est utilisé pour désosser et séparer les têtes de poisson. Sa lame simplifie la coupe grâce à sa forme asymétrique. Vous pouvez fileter le poisson d’un côté et trancher les arêtes de l’autre. Quel est le …