Comment aiguiser un couteau sans rien ?

Quelle est la meilleure façon d’aiguiser un couteau ? Pour un bon remplissage avec un tranchant, il faut aiguiser le couteau avec un bon angle (12°), une bonne pierre, puis passer la peau, avec une pâte à rasoir (comme nos ancêtres). Passez ensuite votre couteau dessus, plusieurs fois de chaque côté, UN seul côté dans …