Pourquoi avoir un couteau Santoku ?

Pourquoi avoir un couteau Santoku ?

Quel est le couteau le plus tranchant ? Le couteau miraculeux (Kiseki en japonais) issu de l’ingénierie bionique. KISEKI bénéficie d’une approche révolutionnaire, le couteau allie des premières mondiales ; bionics a inspiré un couteau économique, durable et écologique qui nécessite moins d’affûtage. Quels couteaux coupent le mieux ? Quel est l’acier le plus tranchant …