Pourquoi choisir un couteau japonais ?
Quel est le couteau le plus polyvalent ? Couteau de chef C’est un couteau de cuisine souple, qui permet de bien séparer tous les types d’aliments : fruits, légumes ou viande. Il a des propriétés pointues qui le rendent utile lors de la préparation des aliments. Sa lame mesure entre 20 et 30 cm avec …