Aiguiseur de couteau

Quelle est la différence entre affûter et aiguiser ? Aiguiser ou aiguiser ? Ces deux termes ont exactement le même sens. C’est un fait qui confère au couteau des propriétés de coupe en enlevant très peu de matière pour obtenir un tranchant très lisse au niveau du tranchant du couteau. Quels outils affûter ? Affûtage …