Quel est le meilleur aiguiseur ?

Quel est le meilleur aiguiseur ?

Utilisez une lime à ongles en métal pour aiguiser un éplucheur de légumes ennuyeux. Pour affûter le bas de la lame, déplacez la lime d’avant en arrière entre les lames, en gardant le même angle que la lame. Aiguisez ensuite le dessus en tournant la lame et en répétant le processus. Qu’est-ce que le fil …

Comment choisir son aiguiseur à couteau ?

Comment choisir son aiguiseur à couteau ?

L’aiguiseur de couteaux doit s’adapter parfaitement à la tâche à accomplir. Pour les lames très longues il faut choisir un outil dont la taille leur correspond. Lorsque les lames sont en acier, il doit s’agir d’un matériau résistant à l’usure et dur. Quel grain pour aiguiser un couteau ? Si le couteau à aiguiser a …

Aiguiseur couteau

Aiguiseur couteau

Le rémouleur, également appelé meuleuse ou fer à repasser, est un artisan qui affûte les couteaux sur des instruments tranchants avec une meuleuse. La meuleuse de voyage se déplaçait de ville en ville avec une petite meule mobile. Quelle meule pour affûtage ? Les meules de couleur grise sont utilisées pour le meulage de l’acier …