Quel sont les meilleurs couteau japonais ?

  • Misono Couteau Japonais à légumes 10 cm (N1)
    COUTEAU JAPONAIS A LEGUMES MISONO N1 - LAME DE 10 CMCaractéristiques techniques :Lame de 10 cm de longChoisissez le meilleur couteau au mondeLes caractéristiques principales des couteaux Misono sont :Couteau de qualité Japonaise avec forme occidentaleAiguisage dans le style traditionnel Japonais avec bord extrêmement affilé, poli comme un miroir pour offrir un excellent pouvoir de coupeDureté Rockwell HRC 59 à 60, l'acier inox provenant de la Suède est un acier non oxydable qui permet d'avoir un bord incroyablement fin, sans risques de détérioration ou de perte du tranchant ou d'émoussement durant la coupe.Lame fine, la coupe glissante permet de pénétrer avec facilité durant le découpageInnovants, rivets en Argent ils garantissent une légèreté et un design excellentManche durable, rivetés en bois staminés qui permettent une longue durée et forment une excellente combinaison avec le design traditionnelLégèreté, ils sont tellement affilés qu'ils n'ont pas besoin d'un poids spécifique plus élevé du couteau pour avoir une coupe facile, comme il est normalement nécessaire pour les couteaux forgésCe couteau misono est vendu avec un étui de protection.
  • Cuayaes Ensemble de fourchettes de cuillères en Bois de Style Japonais Ensemble d'ustensiles en Bois réutilisables à la Main Fourchettes à poignée pour Manger (2 pièces)
    Taille et emballage : cuillères et fourchettes en bois de 18 cm. Comprend 1 cuillère et 1 fourchette en bois. Convient pour les adultes et les enfants. Matériau : ces ustensiles en bois sont fabriqués en bois de hêtre, naturel haute résistance à l'usure, surface lisse, ensemble de couverts en bois réutilisables, confortables à utiliser et faciles à laver. Conseils d'entretien : pour un meilleur entretien, ne pas faire tremper. Après utilisation, laver à la main dans de l'eau tiède, ne pas laisser tremper et sécher immédiatement avec une serviette. Ne pas mettre au lave-vaisselle, au micro-ondes ou au réfrigérateur. Portable et élégant : ensemble de couverts en bois respectueux de l'environnement et design rétro tendance. Facile à ranger sur votre sac à déjeuner ; convient aux repas végétariens ainsi qu'un pique-nique fantaisie pour rendre votre repas un peu plus spécial. Occasions de cadeaux : anniversaire, promotions publicitaires, célébration d'anniversaire, festival, cérémonie de remise de prix, mariage, Noël, Thanksgiving, cadeaux d'affaires, articles ménagers et ainsi de suite.
  • Misono Couteau de Cuisine Japonais 714 - 27 cm
    Couteau de cuisine Misono 714Caractéristiques techniques :Lame de 27 cm de longChoisissez le meilleur couteau au mondeLes caractéristiques principales des couteaux Misono sont :Couteau de qualité Japonaise avec forme occidentaleAiguisage dans le style traditionnel Japonais avec bord extrêmement affilé, poli comme un miroir pour offrir un excellent pouvoir de coupeDureté Rockwell HRC 59 à 60, l'acier inox provenant de la Suède est un acier non oxydable qui permet d'avoir un bord incroyablement fin, sans risques de détérioration ou de perte du tranchant ou d'émoussement durant la coupe.Lame fine, la coupe glissante permet de pénétrer avec facilité durant le découpageInnovants, rivets en Argent ils garantissent une légèreté et un design excellentManche durable, rivetés en bois staminés qui permettent une longue durée et forment une excellente combinaison avec le design traditionnelLégèreté, ils sont tellement affilés qu'ils n'ont pas besoin d'un poids spécifique plus élevé du couteau pour avoir une coupe facile, comme il est normalement nécessaire pour les couteaux forgés
  • Pierre à Aiguiser, JR Pierre à Aiguiser 4 en 1 Aiguiseur Couteaux Pierre à Aiguiser Base en Bambou Antidérapante 400/1000 3000/8000
    【Pierre à Aiguiser à 4 Côtés】Fait de pierre à aiguiser à quatre côtés (400/1000/3000/8000), 400# est utilisé pour couper les dentelures, 1000# est utilisé pour le meulage général des couteaux émoussés et 3000# est utilisé pour le meulage et l'ébavurage fin (la plupart Convient aux coupeurs de viande), 8000# est utilisé pour les compétences de perfectionnement (le plus approprié pour les couteaux à fruits/légumes uniquement), différents outils peuvent répondre à différents besoins. 【Multifonctionnel】Peut aiguiser diverses lames plates et les rendre à nouveau tranchantes.4 types de particules abrasives sont précis, choisissez le côté approprié en fonction de votre lame.Que ce soit des couteaux de cuisine en acier inoxydable coûteux ou bon marché, y compris des ciseaux, des lames, des couteaux de poche, couteaux de chasse, ciseaux, haches, rasoirs, épées et même machettes, peuvent être affûtés à neuf.C'est quelque chose que chaque famille doit avoir. 【Sécurité Durabilité】La sécurité est la chose la plus importante lors de l'affûtage du couteau. C'est pourquoi nous incluons deux bases en caoutchouc antidérapantes et un porte-couteau en bambou dans chaque kit d'affûtage. Le support en bambou antidérapant garantit que tout est en sécurité. La pierre mesure 8,5 * 3,7 * 3,1 pouces, ce qui permet aux lames de toutes tailles d'être affûtées et sûres et durables en même temps. 【Facile à Utiliser】Fabriquée en corindon blanc de qualité professionnelle, la pierre n'a besoin que d'être trempée dans un bol d'eau pendant 10 minutes sans huile de mouture coûteuse. Les expériences montrent que l'eau est en effet plus efficace et plus facile à nettoyer! Si vous affûtez un couteau avec de la pierre, vous deviendrez un maître d'affûtage professionnel en peu de temps, et le guide d'angle maintiendra le couteau au bon angle, ce qui rend le processus simple et efficace. 【Bambou Antidérapant】Le support en bambou antidérapant maintient tout en sécurité afin que vous ne craigniez pas de le faire glisser du comptoir. La pierre de correction est utilisée pour corriger la surface de la pierre à aiguiser.
  • Global Couteau d'office japonais lame courbe 6,5 cm Global Sai S04R
    COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME COURBE DE 6,5 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame courbe de 6,5 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • D.Perlla Couteaux à Steak, Couteau Steak 8 Pièces, Couteaux a Steak en Acier Inoxydable Avec Coffret Cadeau, Couteau de Table Avec Lame Dentelée, 23CM
    Acier Inoxydable de Haute Qualité : L'acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone garantit la rigidité et le tranchant du couteau à steak. En même temps, il a de fortes capacités antirouille, anti-corrosion et anti-ternissement. C'est le meilleur choix parmi les couteaux à steak. Technologie de Forgeage en Une Seule Pièce : le couteau à steak est forgé en continu en une seule pièce et de l'acier forgé est utilisé à la place du poinçonnage. Il n'y a pas d'espace entre le manche et la lame, ce qui est plus sûr à utiliser et permet au couteau d'être plus hygiénique. Extrêmement Tranchant : le couteau à steak est prêt à l'emploi. La lame lisse et tranchante coupe facilement n'importe quel steak dur. La lame dentelée peut toujours être tranchante, vous n'avez pas à vous soucier du polissage. Poignée Incurvée Spéciale : les poignées incurvées et coniques sont la meilleure conception ergonomique, et le couteau à steak est de poids modéré, ce qui est très pratique à utiliser. Il peut être utilisé longtemps sans douleur ni fatigue. Utilisation à Long Terme : le couteau à steak en acier inoxydable de haute qualité fait du bon travail à tous égards, mais pour l'utiliser plus longtemps, veuillez le nettoyer à la main. Cet ensemble de couteaux à steak est indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs.
  • Global Couteau d'office japonais 10 cm Global Sai S02R
    COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DE 10 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 10 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • Harry Potter Calendrier De L’Avent, Advent Calendar 2022 avec 24 Surprises Enfant Fille - Bijoux, Accessoires Cheveux, Badge Gryffondor, Porte Clé, Autocollant Et Stylo Baguette Magique
    POUR FÊTER CHAQUE JOUR AVANT NOËL: Il va falloir vous retenir pour ne pas ouvrir toutes les petites fenêtres d’un coup ! À partir du 1er décembre, ouvrez une nouvelle petite porte chaque jour pour découvrir un nouveau cadeau sur le thème de l'école de magie de Poudlard. Ce calendrier avent Harry Potter contient 24 surprises. Un must pour toutes les filles qui ont choisi la maison Gryffondor COMPREND 24 SURPRISES --- Ce calendrier de l'avent est plein de petites surprises que les filles vont adorer: chaussettes gryffondor, autocollants Poudlard, badge Gryffondor, accessoires pour cheveux, badge, lacets, porte-clés, bracelet avec des breloques chibi, stylos en forme de baguette magique de harry potter, stylo à encre invisible avec lumière uv et du papier à lettre amusant pour écrire les potions magiques ou la liste de cadeaux pour le Père Noël CALENDRIER OFFICIEL HARRY POTTER POUR 2022 --- Ce calendrier de l'avent Harry Potter avec bijoux et accessoires est un produit sous licence officielle de Warner Bros Entertainment Studios et chaque accessoires à découvrir fait référence aux personnages de Harry Potter et à la magie ÉDITION LIMITÉE --- merci de noter que ce calendrier de l’avent harry potter est en édition limitée uniquement et nous ne pouvons pas garantir un approvisionnement. Commandez vite le vôtre avant le 1er décembre. Ne convient pas aux moins de 3 ans UN SUPER CADEAU HARRY POTTER POUR FILLE --- votre fille ou nièce est fan de la saga Harry Potter? Ne cherchez pas plus loin, voici le calendrier de l'avant harry potter qui va ensoleiller son mois de décembre. Ce calendrier de l avent harry potter est rempli de jouets et de surprises de haute qualité et c'est un très joli cadeau pour faire plaisir aux enfants avant Noël
  • Global Couteau de cuisine japonais 19 cm Global Sai 01
    COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL SAI- LAME DE 19 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 19 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • Terraillon Balance de Cuisine, Tare, Conversions Liquides, Ultra-Fine, Portée 5 kg, Classic Black, Noir
    Balance de cuisine électronique, Large plateau en verre, Grande lisibilité grâce à l’écran LCD et l’affichage numérique, Touches sensitives, Précision au gramme près (Graduation 1g), Portée jusqu’à 5 kg Balance de cuisine électronique, Large plateau en verre, Grande lisibilité grâce à l’écran LCD et l’affichage numérique, Touches sensitives, Précision au gramme près (Graduation 1g), Portée jusqu’à 5 kg Balance de cuisine électronique, Large plateau en verre, Grande lisibilité grâce à l’écran LCD et l’affichage numérique, Touches sensitives, Précision au gramme près (Graduation 1g), Portée jusqu’à 5 kg Rangement facile : plateforme extra plate, Stabilité totale : pieds antidérapants pour une pesée précise, Arrêt automatique, Sérigraphie moderne sur plateau en verre résistant Contenu : 1 Balance de cuisine Terraillon Classic Black, Noir, Matériau : verre, Poids : 0,56 kg, Dimensions (l x L) : 20 x 18,3 cm, Épaisseur : 1,6 cm, Fonctionne avec 1 pile CR2032 (incluse)
  • Kasumi Couteau Japonais d'Office Titanium 8 cm
    Couteau Japonais d'Office Titanium 8 cmLe couteau d'office est indispensable pour tous les travaux rapprochés :il est parfait pour les sculptures ou le pelage des fruits et légumes grâce à sa lame originale, en triangle. Il appartient à la gamme Titanium de la marque japonaise Kasumi. Sa lame est tranchante, légère et durable.Plus d'informations : Matière de la lame : Acier avec un revêtement en nitrure de titane, complété avec 0,8% de carbone, du molybdène et du vanadium.Dureté sur l'échelle de Rockwell : 58 HRCManche : Synthétique, facile à entretenir, très légerFabrication : Seki, au JaponCouleur : Noir, lame bleueAiguisage : en V, angle de 15° par côtéPoids : 0,114 KgFabriqué au Japon à Seki.
  • Aiguiseur de couteaux de qualité supérieure pour couteaux droits et dentelés en acier inoxydable, céramique et tungstène – aiguisage manuel facile pour l'acier terne
    choix haut pour chef professionnel ne se contentent que du meilleur. Le zulay 2 Stage Affûteur permet pour le meilleur des deux mondes : la facilité d'utilisation et de la lame de rasoir de précision affûtage de tous les couteaux et ciseaux. Plus que juste un couteau de cuisine Sharpener, c'est un couteau de poche Affûteur et aiguiseur de ciseaux pour acier inoxydable, acier dur, en acier à haute teneur en carbone, acier japonais, et plus encore. efficace, sûr et facile à utiliser le slot grossier ravive couteaux très ternes ou abîmés. La céramique fine rainure aiguiseur affûte et polit la lame à l'angle parfait. Notre poignée antidérapante bas maintient le sharpner stable et facile à tenir. Accentuation n'a jamais été plus facile. Se range facilement dans le tiroir ou sur le plan de travail construction durable pour durable aiguiseur de couteaux notre manuel permettra de restaurer votre "aujourd'hui" couteaux inutile, garanti. Nous utilisons en arêtes qui résistent à des dizaines de milliers de coups pour une durée de vie exceptionnelle pour le taille-crayon et vos couteaux. Le confort vous surprendra, avec quelques passages votre couteau semblera neuf (voir les commentaires). économiser de l'argent sauver vos vieux jeu de couteaux plutôt que de dépenser une petite fortune sur un nouveau jeu. Vous pourrez aiguiser tous vos couteaux terne et les ramener à leur pleine gloire. decade-old aiguiseur de couteaux ont été relancé en quelques coups avec ce polyvalent. Ne nous croyez pas sur parole, achetez cette taille-crayon et s'il ne le fait pas aiguiser votre couteau, nous vous rembourserons intégralement sans poser de questions.
  • Misono Couteau Japonais à désosser 743 - lame 11 cm
    COUTEAU JAPONAIS A DESOSSER MISONO 743 - LAME DE 11 CMCaractéristiques techniques :Lame de 11 cm de longChoisissez le meilleur couteau au mondeLes caractéristiques principales des couteaux Misono sont :Couteau de qualité Japonaise avec forme occidentaleAiguisage dans le style traditionnel Japonais avec bord extrêmement affilé, poli comme un miroir pour offrir un excellent pouvoir de coupeDureté Rockwell HRC 59 à 60, l'acier inox provenant de la Suède est un acier non oxydable qui permet d'avoir un bord incroyablement fin, sans risques de détérioration ou de perte du tranchant ou d'émoussement durant la coupe.Lame fine, la coupe glissante permet de pénétrer avec facilité durant le découpageInnovants, rivets en Argent ils garantissent une légèreté et un design excellentManche durable, rivetés en bois staminés qui permettent une longue durée et forment une excellente combinaison avec le design traditionnelLégèreté, ils sont tellement affilés qu'ils n'ont pas besoin d'un poids spécifique plus élevé du couteau pour avoir une coupe facile, comme il est normalement nécessaire pour les couteaux forgés
  • Dealswin Aiguiseur couteaux professionnel aiguiseurs de couteaux Manuel - affuteur couteau de cuisine pour Tous les Types de Couteaux - affûteur affûter Couteaux de Chef
    Affuteur Couteau Effet notable : Nos aiguiseurs portables professionnels sont adaptés à tous les types de lames : couteaux standard, et biseautés.Vos couteaux émoussés sont affûtés en quelques secondes Matériaux de haute qualité: nos aiguiseur couteaux sont fabriqués en acier inoxydable robuste et en carbure de tungstène super dur qui ne se démodera jamais Conception Unique: Aiguiseur couteaux professionnel de cuisine est unique et magnifique, les deux bras à ressort indépendants qui peut être plié et profilé à volonté. Le pied de l'affûteur est en acier inoxydable robuste pour une longue durée de vie Facile À Utiliser: Nos aiguiseur n'ont pas de processus compliqué d'affûtage rapide des couteaux, frottez simplement d'avant en arrière à travers la lame du couteau de cuisine sur l'eguiseur de couteau et peuvent garder la lame aiguisée en quelques secondes Utilisation prolongée: cet affûteur de couteaux convient à d'autres outils tels que les couteaux japonais, les couteaux de chef, les couteaux à désosser et les couteaux d'office. Faites de votre outil un nouveau couteau. Rendez votre couteau émoussé plus tranchant et plus beau
  • Global Couteau d'office japonais lame droite 9 cm Global Sai S03R
    COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DROITE DE 9 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 9 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.

Quel est le Opinel le plus vendu ?

Quel est le Opinel le plus vendu ?

Opinel est l’un des couteaux pliants les plus vendus au monde. Au vu de tous les exemplaires distribués depuis 1890, la marque est définitivement au-dessus de toutes les autres.

Quel est le meilleur Opinel ? Le couteau géant Opinel n°13 est sans doute le plus grand couteau pliable produit par la marque Opinel. C’est un couteau pliant vraiment géant. Avec un manche de 28 cm et une lame de 22 cm, ses dimensions sont extraordinaires : ce couteau pliant mesure un demi-mètre de long en vrac !

Quel Opinel pour manger ?

Le numéro 8 me semble parfait !!!!! J’en conclus donc que le n°9 devrait être mieux traité. Pour ma sélection, j’ai comparé les Opinel n°8, 9 et 10 ouverts avec plusieurs couteaux de table fixes. Et la comparaison a été remportée par l’Opinel n°10.

Quel couteau pour manger ?

Pour les amateurs de petit-déjeuner au lit (ou à table), apportez du beurre ou des pépites ! Si vous choisissez un ensemble de couverts ou un service de table, il est définitivement inclus. Si vous la mettez de côté, une lame de couteau en acier inoxydable est le meilleur choix.

Quel couteau pour manger tous les jours ?

Les couteaux Opinel, malgré leur simplicité, sont toujours d’actualité. Ils sont disponibles dans toutes les tailles, mais le n ° 8 est certainement le meilleur pour un usage quotidien. Cette version en acier au carbone a fière allure car avec le temps elle se patine.

Quel est le couteau le plus vendu au monde ?

Retour sur l’incroyable succès d’Opinel, vendu à plus de 300 millions d’exemplaires. En 126 ans, presque tout le monde a eu un jour de l’Opinel dans sa poche.

Quel est le plus beau couteau du monde ?

Conçus à l’origine pour les bergers de Savoie, les couteaux Opinel ont conquis le monde avec plus de 15 millions de couteaux par an ! Le design de ces couteaux fait partie des 100 plus beaux couteaux du monde.

Quel est le prix du couteau le plus cher au monde ?

Un excellent filigrane repose sur le manche en jade. Le Gem Of The Orient a mis 10 ans à se terminer et s’est vendu 2,1 millions de dollars, ce qui en fait l’ensemble de couteaux le plus cher jamais vendu au monde !

Où sont fabriqués les couteaux Sabatier trompette ?

Où sont fabriqués les couteaux Sabatier trompette ?

Notre marque est "K SABATIER" Notre production est entièrement réalisée à THIERS – Made in France THIERS. Notre qualité est 100% contrefaite.

Qui est la trompette Sabatieri ? Des couverts professionnels pour les cuisiniers de tous les jours La marque La Trompette a été utilisée en 1874. En 1978, la marque Sabatier Trompette est vendue au groupe Couzon / Cuisinox. En 2005, la marque Couzon / Cuisinox intègre le groupe Amefa.

Quel est le vrai couteau Sabatier ?

K, nommé Sabatier K, est un bon moyen de reconnaître facilement un couteau fabriqué dans une forge de Thiers. De plus, il est gravé sur la lame. Ainsi, vous ne risquez pas de vous perdre !

Quel couteau Sabatier choisir ?

Ce couteau Sabatier K est très populaire. Très souvent, c’est en nid d’abeille. Sa lame est très large, mais très fine vers le tranchant pour obtenir une coupe exceptionnelle. Nos clients adorent ce couteau car il est facile à utiliser, la lame est large mais pas trop longue.

Où sont fabriqués les couteaux Sabatier trompette ?

Notre marque est “K SABATIER” Nos produits sont entièrement fabriqués à THIERS – Made in France THIERS. Notre qualité est 100% contrefaite.

Quel est le meilleur couteau de cuisine ?

  • Notre premier choix. Mac Puissant MTH-80. Le meilleur avec une cuisine. …
  • Notre deuxième choix. Tojiro DP F-808. Couteau japonais à un prix abordable. …
  • Nous recommandons également. Icône classique Wusthof 4596/20. Couteau allemand classique. …
  • Sélection budgétaire. Couteau en bois Victorinox. Pointu et abordable.

Quel couteau choisir pour la cuisine ?

Un couteau de chef et un couteau à éplucher sont indispensables en cuisine. De par sa bonne longueur (20 à 30 cm) et sa forme légèrement ronde, le couteau à cacao peut être utilisé pour trancher la viande et le poisson, couper et hacher les légumes et hacher les herbes.

Quel est le couteau de cuisine le plus tranchant ?

Chroma Kiseki est-il le couteau le plus tranchant du monde ? On ne peut pas l’exprimer aussi radicalement sans ajouter que cela dépend de chaque personne et de chaque support sur lequel on travaille. Kiseki prétend être le tranchant le plus durable depuis l’expérience des premiers utilisateurs.

Quelle est la meilleure marque de couteaux de cuisine ?

Quelle est la meilleure marque de couteaux de cuisine ?

En règle générale, choisissez les marques utilisées par les professionnels, c’est le meilleur moyen d’assurer une qualité minimale. Pour moi, les meilleures marques actuelles sont : Wüsthof, Zwiling, Kai, Global, Pradel Excellence, Opinel, Sabatier et Victorinox.

Quelle est la marque des meilleurs couteaux de cuisine ?

Quel est le couteau le plus polyvalent ?

Couteau de chef C’est un couteau de cuisine polyvalent, parfait pour trancher tout type d’aliments : fruits, légumes ou même viande. Il a une propriété pointue qui le rend précieux en cuisine. Sa lame est de 20-30 cm et légèrement convexe.

Quel est le meilleur couteau du monde ?

1. Mac Mighty MTH-80 – 121 € Selon le New York Times, le Mac Mighty MTH-80 est le meilleur cuisinier de sa catégorie : 23e couteaux.

Quel est le meilleur couteau de lancer ?

La taille de votre couteau de lancer dépend principalement de vos préférences personnelles. En général, les experts recommandent d’acheter des couteaux entre 10 et 30 cm de long ou entre 12 et 41 cm de long. Que vous achetiez un couteau de 12-41 cm ou de 10-30 cm dépend de votre technique de lancer et de vos préférences.

Comment choisir un bon couteau de cuisine ?

L’utilisation de couteaux à tranchant lisse s’applique à la coupe de la viande et des légumes. En revanche, les grains dentelés conviennent mieux à la coupe du pain et de la viande à peau épaisse, comme la couenne. Afin de pouvoir trancher très finement sans que le produit ne colle au couteau, nous préférons une lame courbe.

Quel couteau utiliser en cuisine ?

Le couteau à éplucher est un couteau universel polyvalent. Indispensable, il devrait être dans toutes les cuisines. Petit, maniable, il est utile pour couper oignons et fines herbes ou pour préparer des petits légumes en cubes ou en lanières.

Comment choisir de bons couteaux de cuisine ?

Le couteau à éplucher polyvalent doit être dans votre tiroir. La lame d’un couteau utilitaire est plus longue et plus large que celle d’un couteau tranchant. Cela vous permet de couper, hacher, hacher et éplucher des aliments plus gros. Le couteau de chef le reconnaît à sa longue lame.

Quel couteau pour découper la viande ?

Quel couteau pour découper la viande ?

Un couteau à trancher, aussi appelé slicer, est très utile pour couper de gros morceaux de viande en tranches fines. Sa lame est longue, lisse, offrant une réelle facilité d’utilisation en un seul geste pour couper sans déchirure et avec une belle épaisseur régulière.

Quel couteau pour les plats à saucisses ? Ainsi, il est préférable d’utiliser un couteau à lame légèrement dentelée pour faciliter l’adhésion du couteau au muscle et sa pénétration sans effort. Cela vous permet de découper votre saucisson très facilement et sans casser ni abîmer sa chair sous-cutanée.

Quel couteau pour couper un rôti ?

Couteau à trancher Ce marteau à lame plus étroite est aussi appelé couteau à trancher. La lame tranchante coupe et coupe rôti, jambon ou volaille de la taille désirée, cuite ou crue.

Quel couteau pour couper une tarte ?

Pelle à dessert Autre atout de ce couteau pelle à tarte : son côté lisse permet de couper les desserts, même les plus délicats, et d’en faire des tranches si parfaites !

Quel couteau pour couper une pomme ?

Couteau à éplucher Si vous ne savez toujours pas quel fruit choisir, tournez-vous vers… le couteau à éplucher ! Sa lame tranchante sert à nettoyer, éplucher et couper les petits fruits et légumes.

  • MAIKEHIGH 14Pcs Kit d'outils de sculpture sur bois - Ciseaux de sculpture professionnels Poignée de couteau Sculpture Sculptures Expert Carpenter Débutants avec housses de protection
    Tous les couteaux dont un débutant a besoin pour tomber amoureux de la sculpture sur bois. Cet ensemble de 12 tailles différentes est le cadeau de départ idéal. De petite taille, sûr et reste suffisamment aiguisé jusqu'à ce que le débutant obtienne son diplôme d'outils professionnels de grande valeur. Bien fabriqué en acier au carbone SK2 de haute qualité avec revêtement électrolytique et lame tranchante, projets de sculpture sur bois parfaits avec pochoirs et motifs, retouches de meubles anciens, de tout modèles miniatures ou micro-modèles, cuillères, bols, boîtes ou animaux, tels que Eagles, Fish , des ours ou même des éléphants. Fonctionne également sur le linoléum, la sculpture en argile et la stéatite. Suffisamment de variété de pointes dans différentes tailles de gouge de 12 tailles, gouge moyenne, gouge peu profonde, burin étroit et droit, burin droit large, burin arrondi, 4 couteaux / burins à angle, outil de séparation, pointeau. Les poignées en bois sont bien faites et robustes, avec une prise en main douce pour une prise confortable. Votre main ne cloquera pas pendant longtemps. La lame est fermement insérée dans le manche et ne vous inquiétez pas. L'outil pour sculpter du bois est combiné à un cas portable qui simplifie l'organisation et le transport d'outils. Citrouilles sculptées pour sculptures d'Halloween et de bois pour Noël. C'est aussi le meilleur choix de cadeau pour Thanksgiving, Saint-Valentin, anniversaire, Nouvel An, Journée des enfants, Célébration, etc.
  • Kasumi Couteau Japonais d'Office Titanium 12 cm
    Couteau Japonais d'Office Titanium 12 cmLe couteau d'office est indispensable pour tous les travaux rapprochés :il est parfait pour les sculptures ou le pelage des fruits et légumes grâce à sa lame originale, en triangle. Il appartient à la gamme Titanium de la marque japonaise Kasumi. Sa lame est tranchante, légère et durable.Plus d'informations : Matière de la lame : Acier avec un revêtement en nitrure de titane, complété avec 0,8% de carbone, du molybdène et du vanadium.Dureté sur l'échelle de Rockwell : 58 HRCManche : Synthétique, facile à entretenir, très légerFabrication : Seki, au JaponCouleur : Noir, lame bleueAiguisage : en V, angle de 15° par côtéPoids : 0,114 KgFabriqué au Japon à Seki.
  • Bracelet Magnétique, 10 Puissants Aimants Forts Magnet Arm Band pour les Vis de Maintien, Clous, Mors, Attaches, Rondelles, Boulons, Ciseaux, Petits Outils et Vis Pochette, Trépans de Forage
    10 AIMANTS FORTS - chaque poignet est entouré d’un poignet presque complet qui retient vis, clous, boulons, rondelles, forets. Ne tombera pas du bracelet si tu ne les enlèves pas. Plus de maux de tête causés par la perte ou la chute de petits objets en travaillant. Taille unique - Bracelet intégré avec aimants extra-puissants pour tenir vis, clous, boulons et petits outils. Peut être ajusté pour s'adapter à tous les types de poignets. Modèle unisexe qui conviendra aux hommes comme aux femmes. Une pièce d'équipement de calibre professionnel de taille unique qui rendra les travaux que vous devez accomplir. Garde les mains libres pendant que tu travailles. Deux attaches velcro robustes pour un ajustement personnalisable et une adaptation facile à la taille de votre poignet. Ceinture élastique, non seulement peut être portée d'une seule main, mais peut également être portée à la ceinture. Fabriqué à partir de 100% oxford 1680D, léger, durable, pratique et résistant à l'eau, pour être utilisé dans n'importe quel environnement de travail. Gagne-temps! pas besoin de chercher de petites pièces. Parfait pour la rénovation, la construction, la menuiserie, la réparation automobile, la couture et autres projets de bricolage. Conception ingénieuse pour résoudre les pertes ennuyeuses de vis, boulons, pièces et outils et autres problèmes. Cadeaux de Noël parfaits pour votre famille ou vos amis.
  • Global Couteau japonais santoku 19 cm Global Sai 03
    COUTEAU JAPONAIS SANTOKU GLOBAL SAI - LAME DE 19 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 19 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • Minecraft Calendrier de L'avent 2022 - Advent Calendar Officiel - 24 Surprises Papeterie Enfant
    POUR FAIRE PATIENTER LES ENFANTS JUSQU'À NOËL -- ce calendrier de l'avent est rempli de papeterie sympa et d'accessoires Minecraft. Ouvrez chaque jour une petite fenêtre de ce calendrier de l avent enfant pour y découvrir des fournitures scolaires Minecraft CONTENU -- ce calendrier de l avent Minecraft contient 2 mini carnet, 2 stylos à bille, 2 crayons, 1 sangle, 2 feuilles d'autocollants, 1 règle, 1 gomme, 4 breloques porte clé, 1 taille-crayon, 2 badges, 1 lanière tour de cou, 2 blocs de notes adhésives, 3 surligneurs ACCESSOIRES OFFICIELS MINECRAFT -- ce calendrier de l'avent pour enfants est un produit officiel MINECRAFT. Merci de noter que ce calendrier enfant est une exclusivité Get Trend en série limitée que vous ne trouverez pas ailleurs AVEC DES ACCESSOIRES DE QUALITÉ -- ce calendrier de lavent est rempli de fournitures scolaires de qualité qui seront utilisées pour l'école et pour faire les devoirs à la maison. Les petits objets et jouets de ce calendrier de l’avent permettront de stimuler l'envie d'écrire et de dessiner avec des accessoires scolaires amusants UN SUPER CADEAU POUR LES FANS DE MINECRAFT -- compter les jours jusqu’à Noël n'aura jamais été aussi amusant ! Nos calendriers de l'avent sont une excellente idée de cadeau pour les jeunes garçon ou fille qui adorent Minecraft
  • Vogue Couteau Japonais Santoku Series 8 175Mm
    Couteau Japonais Santoku Series 8 175mm Beau dans sa conception et sa construction, ce couteau Santoku de Tsuki est un plaisir à manier. Il a été fabriqué avec un noyau en acier inoxydable japonais VG-10, trempé à 60° selon la norme Rockwell et recouvert de deux couches d'acier Damas. Cette construction multicouche rend le couteau Santoku extrêmement tranchant, durable et fiable. Parfait pour toute cuisine, du restaurant à la maison. Les couches extérieures en acier de Damas empêchent également la corrosion de la lame, ce qui lui confère une longévité et une résistance accrues contre les aliments acides et le lavage constant. Une poignée usinée vous permet de contrôler la coupe et la préparation des alimentsPlus d'informations:260 gConstruction et finition de haute qualitéConfortable à tenir
  • FourniResto Couteau Chef Japonais Series 8 - L 200 mm
    Couteau Chef Japonais Series 8 - L 200 mmCoupez, hachez et coupez avec précision, confort et style avec ce couteau de chef de 20 cm de Tsuki. Le couteau de chef de la série 8 est fabriqué de manière experte, en utilisant un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 pour une résistance maximale, durci à 60 ° selon la norme Rockwell. Cette couche intérieure est recouverte de deux couches d'acier Damas qui lui confère un tranchant de rasoir, une finition attrayante et une durabilité professionnelle - idéal pour une utilisation dans une cuisine commerciale. L'acier Damas empêche également la corrosion, ce qui donne à la lame une plus grande longévité et la rend parfaite pour une utilisation dans les cuisines professionnelles - ce qui vous permet d'économiser sur les remplacements. En plus d'être tranchant comme un rasoir et extrêmement résistant, le couteau est facile et confortable à utiliser.Plus d'informations :Prise en main confortable210 g
  • Vogue Couteau d'Office Japonais Series 8 - L 90 mm
    Couteau d'Office Japonais Series 8 - L 90 mmPréparez vos aliments rapidement et facilement avec ce couteau à éplucher de Tsuki. La lame est fabriquée avec un noyau japonais en acier inoxydable VG-10, recouvert de deux couches d'acier de Damas. Cela rend la lame tranchante et très durable, conservant son tranchant après utilisation. Une poignée usinée offre confort et contrôle, vous permettant d'effectuer des travaux complexes avec facilité.Plus d'informations :Construction et finition de haute qualitéConfortable à tenir100 g
  • Vogue Couteau tout Usage Japonais Series 8 - L 125 mm
    Couteau Tout Usage Japonais Series 8 - L 125 mmLe Couteau utilitaire Tsuki série 8 est fabriqué avec une couche intérieure d'acier inoxydable japonais VG-10 prise en sandwich entre deux couches d'acier Damas. Cette conception en couches rend le couteau extrêmement tranchant et durable. Il lui confère également une résistance à la corrosion, ce qui le rend idéal pour une utilisation avec des aliments acides. Le manche est conçu de manière à équilibrer le poids du couteau, ce qui le rend confortable à utiliser et vous permet de couper et de hacher avec précision. Ce couteau est tranchant, confortable à utiliser, durable et attrayant, il est le bienvenu dans n'importe quel ensemble de couteauxPlus d'informations :Construction et finition de haute qualitéConfortable à tenir110 g
  • Chroma Couteau japonais universel Type 301 Design by F.A. Porsche lame 14 cm
    Couteau universel Type 301 Design by F.A. Porsche lame 14 cm Ce couteau universel japonais Chroma découpera aisément une grande variété d'aliments grâce à sa lame de taille 14,2 cm.Il appartient à la gamme prestigieuse type 301, dont le design a été réalisé par Porsche. Pièce d'exception, ce couteau possède de plus des qualités de découpe unique, notamment grâce à son manche en acier très robuste et ergonomique, pour une prise en main facilité.La lame en acier inox solide japonais est en outre enrichie de 0,7% de carbone pour un excellent tranchage. La démarcation lame/manche est faite par une perle de métal.Couteau fabriqué en Japon.
  • Vogue Couteau À Découper Japonais Series 8 200Mm
    Couteau à Découper Japonais Series 8 - L 200 mmCe Couteau à découper japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60 °, offrant une excellente qualité de coupe longue durée.Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.Plus d'informations :Prise en main confortable180 g
  • Vogue Couteau à Pain Japonais Series 8 - L 200 mm
    Couteau à Pain Japonais Series 8 - L 200 mmCe couteau à pain japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.Plus d'informations :Prise en main confortable180 g
  • Vogue Couteau Japonais Santoku Series 8 - L 140 mm
    Couteau Japonais Santoku Series 8 - L 140 mmPréparez vos aliments rapidement et facilement avec ce couteau Santoku. La lame est fabriquée avec un noyau japonais en acier inoxydable VG-10, recouvert de deux couches d'acier de Damas.Cela rend la lame tranchante et très durable, conservant son tranchant après utilisation. Une poignée usinée offre confort et contrôle, vous permettant d'effectuer des travaux complexes avec facilité.Plus d'informations :Construction et finition de haute qualitéConfortable à tenir130 g
  • Global Couteau de cuisine japonais 14 cm Global Sai M01
    COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS GLOBAL SAI - LAME DE 14 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 14 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • Global Couteau japonais santoku 13,5 cm Global Sai M03
    COUTEAU JAPONAIS SANTOKU GLOBAL SAI - LAME DE 13,5 CM Nouveauté Global : Couteau japonais SaiLa nouvelle gamme des couteaux Global Sai a été dessinée par Komin Yamada, le designer des couteaux Global dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans. Cette nouvelle série reflète les évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale.Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles:L'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimaleLes lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide.La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller.Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques du couteau Global :Lame de 13,5 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaiseL'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.