Quel est le meilleur couteau de cuisine ?

  • Misono Couteau de Cuisine Japonais 714 - 27 cm
    Couteau de cuisine Misono 714Caractéristiques techniques :Lame de 27 cm de longChoisissez le meilleur couteau au mondeLes caractéristiques principales des couteaux Misono sont :Couteau de qualité Japonaise avec forme occidentaleAiguisage dans le style traditionnel Japonais avec bord extrêmement affilé, poli comme un miroir pour offrir un excellent pouvoir de coupeDureté Rockwell HRC 59 à 60, l'acier inox provenant de la Suède est un acier non oxydable qui permet d'avoir un bord incroyablement fin, sans risques de détérioration ou de perte du tranchant ou d'émoussement durant la coupe.Lame fine, la coupe glissante permet de pénétrer avec facilité durant le découpageInnovants, rivets en Argent ils garantissent une légèreté et un design excellentManche durable, rivetés en bois staminés qui permettent une longue durée et forment une excellente combinaison avec le design traditionnelLégèreté, ils sont tellement affilés qu'ils n'ont pas besoin d'un poids spécifique plus élevé du couteau pour avoir une coupe facile, comme il est normalement nécessaire pour les couteaux forgés
  • SMI 12 pièces - Couteau à légumes en Acier Inoxydable Couteau à Fruits Couteau de Chef, Solingen Couteau de Cuisine
    Couteau à légumes très tranchant pour couper, trancher et hacher les fruits et les légumes. 3 pouces Longue lame tranchante pour couper ou hacher les légumes ou les fruits, le chou et couper en tranches toutes sortes de légumes. Acier allemand tranchant, meilleure qualité d'origine, fabriqué à Solingen. Anti-corrosion, anti-rouille et anti-taches. La qualité professionnelle convient aux restaurants et aux particuliers. Les lames tranchantes coupent les légumes en douceur. Poignée ergonomique confortable de 4 pouces non glissante, protège-doigts des deux côtés de la poignée qui permet de tenir le couteau fermement / La longueur totale est de 7 pouces. Il n’émousse pas facilement en raison de l’acier inoxydable allemand original et peut être tranchant facilement à la maison avec n’importe quel aiguiseur / poids de 18,5 grammes chacun.
  • Global Couteau de cuisine 20 cm G2
    COUTEAU DE CUISINE GLOBAL G2 - LAME DE 20 CM Couteau de cuisine pour nettoyer, découper et hacher légumes et viandesPrécis, maniable, durable, ce couteau est l'allié parfait pour votre cuisine au quotidien ! Un design élégant signé Yoshikin . Avec son manche rond et creux, ce couteau offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main !Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau est monobloc, forgé d'une seule pièce. Ce couteau demi chef Global est conçu pour un usage quotidien professionnel ou non . Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques :Lame de 20 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaisePensez à personnaliser votre couteau pour le rendre unique !Pour un cadeau ou tout simplement pour se faire plaisir, la gravure au laser est idéale pour rendre votre couteau unique et personnel. Vous pouvez choisir la taille et le style de l'inscription en indiquant votre nom, vos initiales, ou encore un petit message sympa ! Laissez libre cours à votre imagination... L'outil de personnalisation en ligne est très simple, à vous de jouer ! ( option payante 8€50 par couteau ) L'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • BESTKEE Ceinture Tactique pour Homme - Ceintures Militaires de 3,8 cm de Large avec Boucle Résistante, Cadeau avec Pochette Molle et Crochet - Taille Regalable Entre 90 cm et 125 cm - Couleur Noir
    ❥【La dernière boucle de fermeture rapide】 Avec la boucle de la nouvelle mise à niveau, vous pouvez ouvrir la sangle sans enlever le matériel et faciliter le réglage de la longueur. Vous pouvez ainsi vous éloigner du clip de réglage complexe. Fonction de fermeture rapide intuitive et sans à-coups, une fois que la sangle est serrée, elle ne glisse pas, reste en place, confortable et se ferme et s'ouvre facilement. - Si vous avez des questions, s'il vous plaît contactez-nous. - Meilleurs cadeaux pour votre ami, mari, fils, papa et qui vous aimez. ❥【Nylon extensible de haute qualité】Notre sangle est plus ferme qu'une ceinture normale. De plus, il est très résistant et extensible, ce qui rend votre taille plus confortable et vous permet de rester ferme lors d'une multitude d'activités. Pour tous ceux qui pratiquent des activités physiques pendant une longue période, la ceinture tactique est utilisée de manière optimale. ❥ 【 entièrement réglable 】 La boucle de ceinture de la courroie de boucle de cobra est de 125 cm, ce qui est suffisamment extensible pour votre taille. Vous pouvez obtenir la parfaite adaptation à la modification de la stature. Plus besoin d'acheter des ceintures de différentes tailles. Convient pour unisexe, aussi bien pour les hommes que pour les femmes. ❥ 【Application large】 Les boucles hautes performances sont les fermetures rapides les plus sûres, les plus sûres et les plus solides au monde. Il peut être utilisé comme ceinture d'équipement, ceinture de journée, ceinture de travail, ceinture de sécurité EDC Everyday carry belt Convient pour l'entretien militaire, l'entretien et le quotidien.
  • DEGLON Couteau de cuisine Ideale Sabatier Deg 15cm
    Couteau de cuisine qui sert à désosser des petites pièces de viandes, découper des volailles, couper des gâteaux et des petits légumes. C'est un vrai couteau à tout faire ! Fabriquée avec le plus grand soin, la série IDEALE offre un équilibre parfait avec une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse grâce à sa mitre massive.
  • MAYIYAHO Gothique Couteau Collier Punk Hip Hop Rock Acier Inoxydable crâne Pendentif pour Hommes Mode décapsuleur Bijoux Cadeau
    collier pour homme : Vous ne savez toujours pas comment choisir le cadeau pour lui ? ce collier prêt à être offert en cadeau ! De beaux cadeaux idéaux pour un anniversaire, un anniversaire, des mariages, des fiançailles ou tout autre cadeau de célébration spécial pour votre mari, votre frère, votre petit ami et votre fils Ce collier en acier inoxydable, matériau hypoallergénique, sans plomb ni nickel, doux pour la peau. Le collier de basse est également un excellent choix pour quelqu'un dont la peau est sensible. Design : qualité fiable et prix modéré. Un design élégant et à la mode, respectueux de l'environnement et confortable, peut être combiné avec n'importe quel vêtement en toute occasion. Le style ajusté et confortable est unique et à la mode, ce qui fait briller les yeux Occasion : fête, mariage, anniversaire, fiançailles, cadeau d'anniversaire. Un cadeau parfait pour le jour de Noël, la Saint-Valentin, l'anniversaire, les anniversaires. Bijoux fantaisie super hip hop parfaits comme accessoires pour rappeur, carnaval, soirée à thème hip-hop, fête, etc. Service client : si vous avez des questions sur votre achat, veuillez nous contacter directement. Nous vous répondrons dans les 24 heures ! Nous nous efforçons de fournir à nos clients les meilleurs produits. Nous sommes heureux de vous entendre et de répondre à vos questions
  • HENDI Couteau de Cuisine Profi Line - Lame 15 cm
    Couteau de Cuisine Profi Line - Lame 15 cmCe Couteau de Cuisine Profi Line avec Lame de 15 cm est conçu en acier X50CrMoV15. Il a été forgé par estampage en acier au carbone de haute qualité. L'alliage spécial de Chrome-Molydbène-Vanadium garantit les caractéristiques suivantes : - excellente coupe - longue durée de vie du fil - facile à aiguiser - très résistant à la corrosion Environ 50 étapes de fabrication sont utilisées pour réaliser chaque couteau. Du savoir-faire traditionnel et des machines très précises ont fabriqué ce couteau jusqu'à ce que l'angle de coupe idéal soit obtenu pour chaque lame. Le manche avec un design exclusif combine équilibre, sécurité, ergonomie et contrôle. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister en PET.
  • 208 Chaussures Compensées Bout Fermé Talons épais Pointus Orteil Chaussures léopard Bottes Imprimer Femmes Bottines Hautes pour Femmes Couteau Entraînement (Wine, 38)
    ✿Libère vos pieds, vous rend à la mode et confortable✿Achetez-le maintenant✿ Offres du jour Grande promotion✿Offre à durée limitée✿Vente de liquidation en vente✿Meilleurs cadeaux pour femme/maman/épouse/petite /sœurs/amis✿ ✿【Meilleur service】 Garantie de remboursement à 100 %, essai gratuit de 7 jours, retour de 30 jours, garantie à vie ✿【Bottes confortables】 : s'adaptent parfaitement autour de votre cheville, la semelle intérieure douce offre un soutien et un confort tout au long du processus de port. Vos pieds sont toujours confortables après de longues marches. ✿ 【 Bottes de travail avec de bonnes performances 】 : la doublure douce pour la peau vous garde au chaud mais pas trop chaud, et la semelle intérieure douce offre un confort. Ces bottes de travail sont d'excellentes au travail. Le port de bottes de travail pour femmes est un excellent moyen d'aider votre famille à travailler à la ferme. ✿ [Facile à assortir] Bottines Western . Vous pouvez parfaitement assortir n'importe quelle tenue décontractée, fête, travail, , mariage, cocktail, boîte de nuit, maison ou autres occasions spéciales.
  • Kai Tim Malzer couteau cuisine damas 20 cm (TDM-1706)
    Couteau de cuisine de 20 cm en acier damas inox martelé.Caractéristiques techniques :Lame de 20 cm de longManche de 12 cm de longLe couteau damassé par excellencePour la série avant-gardiste Tim Mälzer Shun Premier, Kaï a développé des couteaux fabriqués dans un acier inoxydable damassé 32 couches. La lame est martelée à la main, procédé connu au Japon sous le nom de Tsuchime, combinant ainsi les qualités esthétiques intemporelles avec un tranchant exceptionnel.Les lames ont un noyau dur en VG 10 d' un indice de dureté de 61±1 HRC. Une grade importance a été apportée à cette gamme de couteaux qui ont une prise de main et une dureté exceptionnelles.La Série Tim Mälzer Shun Premier procure des outils de coupe professionnels qui établiront de nouveaux standards dans le segment du haut de gamme en apportant une performance exceptionnelle ainsi qu' un design intemporel.Fidèle au principe de Tim Mälzer, un bon couteau ne rend pas seulement le travail plus facile mais il aide aussi à ce que tout se passe bien. Chacun des couteaux Damas fabriqué avec le plus grand soin a été particulièrement adapté pour une utilisation précise par les maîtres forgerons japonais de Seki.La symétrie des tranchants et le manche en noyer assurent une performance de coupe d' une grande précision que ce soit pour les droitiers ou pour les gauchers.Conseil d'entretien :Nous recommandons de nettoyer les couteaux Kai à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyer avec un torchon.Ne pas mettre les couteaux Kai au lave-vaisselle.
  • Haude Guide d'affûtage et ensemble d'outils d'angle - Kit d'outils pour couteaux et ciseaux à bois
    Guide d'angle compact – Maintient votre couteau à l'angle correct tout au long du processus d'affûtage, vous donnant un meilleur contrôle et l'angle correct pour vous aider à obtenir vos couteaux de cuisine, couteaux de chef, couteaux japonais, couteaux de poche ou tout autre couteau pour devenir un rasoir, quel que soit votre niveau d'affûtage La solution pour les « mauvais angles » : votre kit guide d'affûtage et guide d'angle est livré avec un gabarit d'affûtage pour burins, raboteuses, parfait pour tout jeu de ciseaux et tout angle en ajustant la projection de l'outil. Le kit comprend également un guide d'angle compact qui vous donne un meilleur contrôle et l'angle correct pour aiguiser les couteaux Guide d'affûtage de qualité supérieure : facilement réglable pour n'importe quel angle d'affûtage pour obtenir un rasoir sur vos outils, de sorte que vous ne perdrez plus jamais vos burins et lames de planificateur ; notre gabarit d'affûtage est le compagnon parfait pour une pierre à aiguiser ou une pierre à aiguiser Qualité et polyvalence : notre guide d'affûtage entièrement réglable est auto-centrage et s'adapte parfaitement aux burins de 3,5 mm à 4,5 cm de largeur ainsi qu'aux fers de rabot de 3,5 cm à 8,9 cm de largeur. Notre outil durable et polyvalent comprend également des mâchoires plates pour serrer les burins à mortaise et des mâchoires rainurées pour serrer les burins à éplucher et les lames de planificateur. L'outil parfait pour prolonger la durée de vie et l'efficacité de votre burin à bois, lame de rabot et burin plat
  • Global Couteau de cuisine 20 cm (lame alvéolée) G61
    COUTEAU DE CUISINE GLOBAL G61 - LAME ALVEOLEE DE 20 CMCouteau de cuisine Demi-Chef avec lame alvéolée.Précis, maniable, durable, ce couteau est l'allié parfait pour votre cuisine au quotidien ! Un design élégant signé Yoshikin . Avec son manche rond et creux, ce couteau offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main !Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau est monobloc, forgé d'une seule pièce. Ce couteau de chef est conçu pour un usage quotidien professionnel ou non . Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés.Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques :Lame de 24 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaisePensez à personnaliser votre couteau pour le rendre unique !Pour un cadeau ou tout simplement pour se faire plaisir, la gravure au laser est idéale pour rendre votre couteau unique et personnel. Vous pouvez choisir la taille et le style de l'inscription en indiquant votre nom, vos initiales, ou encore un petit message sympa ! Laissez libre cours à votre imagination... L'outil de personnalisation en ligne est très simple, à vous de jouer ! ( option payante 8€50 par couteau ) L'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • SMI 6 pièces - couteau à légumes en acier inoxydable couteau à fruits couteau de chef, Solingen couteau de cuisine
    Couteau à légumes très tranchant pour couper, trancher et hacher les fruits et les légumes. 3 pouces Longue lame tranchante pour couper ou hacher les légumes ou les fruits, le chou et couper en tranches toutes sortes de légumes. Acier allemand tranchant, meilleure qualité d'origine, fabriqué à Solingen. Anti-corrosion, anti-rouille et anti-taches. La qualité professionnelle convient aux restaurants et aux particuliers. Les lames tranchantes coupent les légumes en douceur. Poignée ergonomique confortable de 4 pouces non glissante, protège-doigts des deux côtés de la poignée qui permet de tenir le couteau fermement / La longueur totale est de 7 pouces. Il n’émousse pas facilement en raison de l’acier inoxydable allemand original et peut être tranchant facilement à la maison avec n’importe quel aiguiseur / poids de 18,5 grammes chacun.
  • DEGLON Couteau de Cuisine Grand Chef 35 cm
    Couteau de Cuisine Grand Chef 35 cmCe Couteau de chef dispose d'une lame de 35 cm qui assure un tranchant de qualité et une grande robustesse grâce à sa composition.La lame est en acier X50CrMoV15, donc elle dispose de 0,50% de carbone, de 14% de chrome et de 0,5% de molybdène. Le couteau de chef Grand Chef possède une mitre toute carrée. La mitre apporte une grande robustesse au couteau en plus de lui permettre d'être équilibré lors de sa manipulation.Le manche est entièrement conçu en bois pressé et est assemblé par 3 rivets traversant en laiton. La forme du manche ergonomique rend ce couteau facile à prendre en main.Ce couteau est adapté à une utilisation professionnelle et industrielle. Il séduira les chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis, étudiants en Hôtellerie et Restauration et aux particuliers les plus exigeants.Plus d'informations :Longueur de la lame : 350 mm
  • Laguiole Évolution® - Couteau à huître rouge - Couteau de cuisine Laguiole avec garde - Ouvre-huîtres avec garde - Acier inoxydable - Manche ergonomique - Acidulé rouge
    COUTEAU À HUÎTRES : Laguiole Évolution vous propose un couteau à huîtres rouge doté d’une garde, fabriqué en France avec des matériaux de qualité. Ustensile incontournable de la cuisine, ce couteau peut passer au lave-vaisselle. MANCHE ERGONOMIQUE : En plus de la garde, ce couteau à huîtres possède un manche ergonomique, pour une prise en main confortable et assurée. Le design de ce couteau laguiole noir vous permet d’ouvrir facilement les huîtres et la garde sécurise vos gestes. ACIER INOXYDABLE : Notre couteau à huître Laguiole Évolution est muni d’une lame en acier inoxydable trempé. Très dure, cette lame résiste à la corrosion et à l’eau de mer. Pour préserver le lustre de votre couteau et l’entretenir, nous vous recommandons de toujours essuyer la lame après qu’elle ait été lavée et rincée. UN DESIGN CONTEMPORAIN « ACIDULÉ » : De toutes les couleurs et pour tous les goûts ! La ligne caractéristique et intemporelle des couteaux de cuisine Laguiole Evolution Acidulés réinterprète les codes du Laguiole traditionnel. Toujours marqués de l’emblématique abeille, ces couteaux aux couleurs vives acidulées apportent une touche de fraîcheur contemporaine, à table comme en cuisine. LA QUALITÉ LAGUIOLE ÉVOLUTION : Fabricant de couteaux depuis plusieurs générations, le groupe Tarrerias-Bonjean met un point d'honneur à vous proposer des couteaux de cuisine haut de gamme, fabriqués à partir de matériaux de qualité. La collection de couteaux Laguiole Évolution est l'illustration de l'esprit d'excellence qui habite l'entreprise TB, leader de la coutellerie.
  • HENDI Couteau de Cuisine Kitchen Line - Lame 12,5 cm
    Couteau de Cuisine Kitchen Line - Lame 12,5 cmCe Couteau de Cuisine Kitchen Line est doté d'une Lame de 12,5 cm conçue en acier inoxydable avec manche en plastique POM noir. Il est fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très solide. Grâce à la haute qualité de la finition et du savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir. Idéal pour les professionnels de la restauration.

Comment se servir d’un couteau Santoku ?

Comment se servir d'un couteau Santoku ?

Le couteau Santoku est tenu horizontalement par sa main pour la pièce avec des mouvements diagonaux d’arrière en avant. L’eau perd le contact avec l’écran entre chaque mouvement de coupe.

Quelle est la durée de Santoku ? Ainsi, Santoku est un couteau du Japon, fait pour couper la viande, les légumes et les fruits. Le côté entier a une forme rectangulaire et se déplace vers le point. Il mesure généralement entre 180 mm et 210 mm (7 8 8 pouces).

Comment aiguiser un couteau Santoku ?

Utilisation de la pierre à aiguiser :

  • Faire tremper la pierre pendant 10 à 15 minutes.
  • Placez la moitié supérieure (ou 1/3 selon la hauteur) du plat et relevez-le d’environ 10 à 20° (épaisseur de la pièce)
  • Détendez le majeur avec les règles au bout de l’eau et tenez une main avec une main.

Comment aiguiser un couteau avec un bol ?

9- Protéger un couteau avec du café ou un bol. Rangez-le sur un chiffon doux en microfibre pour l’empêcher de glisser. Passer environ 6 fois, de chaque côté des lames, sur le dessus du dos d’une tasse ou d’une assiette comme une pierre blanche.

Comment aiguiser couteau Santoku ?

Le sel 6000 est particulièrement utile pour les couteaux à couteau dur, comme c’est généralement le cas avec les sandales. Il est préférable d’utiliser une pierre blanche au lieu d’une pierre tranchante. En effet, avec la pierre blanche, vous pouvez choisir votre angle, ce qui n’est pas le cas avec le dièse.

Pourquoi avoir un couteau Santoku ?

Délicieux à utiliser de qualité, le Santoku est un couteau indispensable dans toutes les cuisines. Il a : Très adapté (convient pour la viande, idéal pour trancher les légumes et le poisson cru en tant que cuisinier)

Quand utiliser un couteau Santoku ?

Légumes coupés, Poisson cru / Sushi Le couteau Santoku est un plat japonais avec un couteau de cuisine pour la cuisine européenne ! “Santoku” peut se traduire par un couteau “aux trois vertus” selon son utilisation en cuisine : couper, trancher, hacher.

Quel est le meilleur couteau Santoku ?

Si vous pensez : quel couteau santoku choisir, essayez SHAN ZU SZPCS-2017-004. C’est l’un des produits de consommation les plus populaires. Matériau : cet outil est en acier Damas, forgé et quelque chose de haut. Pourquoi ce produit est-il un couteau si puissant.

Qu’est-ce qu’un couteau universel ?

Qu'est-ce qu'un couteau universel ?

Un couteau utile est plus long et plus large qu’un couteau tranchant. Cela lui permet de couper, hacher, émincer, éplucher de gros morceaux de nourriture. Le couteau de cuisine se reconnaît à sa longue lame.

Quel couteau pour quoi ? Un éplucheur, ou éplucheur, avec un jus de 6 à 7 cm serait un bon outil pour éplucher les pommes de terre, les carottes ou les asperges. Cependant, un couteau, qui grâce à sa pointe incurvée, apparaît et s’inscrit dans cette fonction : un couteau tranchant avec un bec d’oiseau.

Quels sont les différents types de couteau ?

6 types de couteaux que vous devez connaître

  • Couteau de cuisine. Le couteau de cuisine n’a pas d’utilisation spécifique et peut être utilisé pour préparer tout type de nourriture. …
  • Un couteau bien aiguisé. …
  • couteau santoku. …
  • Couteau spinal. …
  • Le couteau lié…
  • Couteau à porc et à poisson.

Quel est le couteau le plus polyvalent ?

De tous les sets de coupe courts, le couteau de cuisine est le plus pratique à utiliser.

Comment s’appelle le grand couteau ?

Un cuisinier est un grand couteau tranchant utilisé pour couper et hacher des aliments tels que la viande, le poisson, les légumes et le fromage. Sa grande largeur vous permet de couper sans toucher le haut de l’ouvrage sans toucher vos hanches.

Quel couteau pour manger viande ?

Un couteau à trancher, aussi appelé slicer, est très utile pour couper de gros morceaux de viande en fines tranches. Sa surface est longue, lisse, ce qui procure un toucher très confortable avec un seul passage pour couper sans déchirure et avec une belle épaisseur régulière.

Comment choisir des couteaux à steak ?

Les couteaux à viande en acier inoxydable sont les plus simples. Cela favorise une meilleure mobilité. Les couteaux en acier inoxydable Angry sont connus pour leur pouvoir de coupe.

Quel couteau pour manger ?

Pour les amateurs de petit-déjeuner au lit (ou à table), munissez-vous d’un couteau à beurre ou d’un couteau d’office ! Si vous choisissez un ensemble de couverts ou un service de table, il sera certainement inclus. Si vous le mettez de côté, un couteau en acier inoxydable est le meilleur choix.

Quelle est la meilleure marque de couteaux de cuisine ?

Quelle est la meilleure marque de couteaux de cuisine ?

En règle générale, choisissez des produits qui sont utilisés par des professionnels, c’est le meilleur moyen de vous assurer d’avoir la moindre qualité. Pour moi les meilleurs produits actuellement sont : Wüsthof, Zwiling, Kai, Global, Pradel Excellence, Opinel, Sabatier et Victorinox.

Quel est le couteau le plus tranchant ? Chroma Kiseki est-il le couteau le plus tranchant du monde ? On ne peut pas le décrire radicalement sans ajouter que cela dépend de chacun et de l’accompagnement avec lequel on travaille. Kiseki prétend être la pointe la plus durable qui s’est depuis améliorée grâce à l’expertise des nouveaux utilisateurs.

Quel est le couteau le plus polyvalent ?

Couteau de cuisine C’est un bon couteau tranchant, il peut couper correctement tout type d’aliment : fruits, légumes ou même viande. Il a une propriété pointue qui le rend précieux lors de la préparation des aliments. Sa hauteur mesure entre 20 et 30 cm avec une légère courbure.

Qui fabrique les meilleurs couteaux ?

La marque française Lion Sabatier est l’une des meilleures références européennes dans la production de couteaux…. Pour votre commodité, voici notre sélection des meilleurs produits de couteaux.

  • Sabatier.
  • Victorinox.
  • bloqueur.
  • CRKT.
  • Kasumi.
  • Vous n’êtes pas
  • Monde.

Quel est le meilleur couteau du monde ?

1. Mac MTH-80 – 121 â ‚¬ ‚¬ Selon le New York Times, le Mac MTH-80 est le meilleur couteau de sa catégorie : selon le jugement et le test de puissance de 150 heures effectué sur 23 couteaux.

Quelle est la marque des meilleurs couteaux de cuisine ?

  • Notre premier choix. Mac MTH-80. Le meilleur couteau de cuisine. …
  • Choisissez la seconde. Tojiro DP F-808. Couteau japonais à un prix abordable. …
  • Nous recommandons également. Wusthof Classic Icon 4596/20. Couteau traditionnel allemand. …
  • Sélection budgétaire. Couteau de cuisine Victorinox. Pointu et abordable.

Comment choisir un bon couteau de cuisine ?

L’utilisation de couteaux à lame lisse consiste à couper la viande et les légumes. En revanche, les miettes friables conviennent mieux pour trancher du pain, une viande aussi épaisse que la peau. Pour accéder à la tranche et trancher sans que le produit ne colle à un couteau, on préférera choisir des lames.

Quelle est la meilleure marque de couteau au monde ?

Du côté des marques de référence, plusieurs restent des valeurs sûres en coutellerie : Wüsthof, Zwilling, Victorinox, Shan Zu da Kai (symboles des couteaux Santoku), mais aussi Laguiole, Pradel et K. Sabatier en France.

Quel couteau Global choisir ?

Quel couteau Global choisir ?

Couteau à légumes Global G5 18 cm Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau World offre une coupe nette pour couper tous vos légumes. Son HRC évalué entre 56 et 58 mérite d’être un couteau hautement professionnel. Le tranchant est fourni et une simple garantie tranchante est fournie.

Quelle est la meilleure marque de couteau ? Du côté des marques de référence, plusieurs restent des valeurs sûres en coutellerie : Wüsthof, Zwilling, Victorinox, Shan Zu da Kai (symboles des couteaux Santoku), mais aussi Laguiole, Pradel et K. Sabatier en France.

Quel couteau utilisé les chefs ?

  • Notre premier choix. Mac MTH-80. Le meilleur couteau de cuisine. …
  • Choisissez la seconde. Tojiro DP F-808. Couteau japonais à un prix abordable. …
  • Nous recommandons également. Wusthof Classic Icon 4596/20. Couteau traditionnel allemand. …
  • Sélection budgétaire. Couteau de cuisine Victorinox. Pointu et abordable.

Quel est le couteau le plus polyvalent ?

Couteau de cuisine C’est un bon couteau tranchant, il peut couper correctement tout type d’aliment : fruits, légumes ou même viande. Il a une propriété pointue qui le rend précieux lors de la préparation des aliments. Sa hauteur mesure entre 20 et 30 cm avec une légère courbure.

Quel couteau choisir pour la cuisine ?

Un couteau de cuisine et un couteau d’office sont des éléments indispensables de la cuisine. Avec sa bonne hauteur (20 à 30 cm) et sa petite forme, un couteau de cuisine peut être utilisé pour couper la viande et le poisson, couper et hacher les légumes et hacher les légumes verts.

Quel est le meilleur couteau du monde ?

1. Mac MTH-80 – 121 € Selon le New York Times, le Mac MTH-80 est le meilleur couteau de sa catégorie : selon le jugement et le test de puissance de 150 heures réalisé sur 23 couteaux.

Quel est le couteau qui coupe le plus au monde ?

Kiseki prétend être la pointe la plus durable qui s’est depuis améliorée grâce à l’expertise des nouveaux utilisateurs.

Quel est le couteau le plus polyvalent ?

Couteau de cuisine C’est un bon couteau tranchant, il peut couper correctement tout type d’aliment : fruits, légumes ou même viande. Il a une propriété pointue qui le rend précieux lors de la préparation des aliments. Sa hauteur mesure entre 20 et 30 cm avec une légère courbure.

  • Lantana - Aiguiseur à 3 phases Smart Sharp - pour couteaux de cuisine - résultat professionnel/design ergonomique - pierre céramique/carbure tungstène/diamant - finition noire/chromée
    Aiguiseur à couteaux manuel à 3 phases - Pour obtenir d'excellents résultats à tous les coups. Prépare, aiguise et affine la lame. Aiguise rapidement et efficacement vos couteaux de cuisine et redonne aux couteaux émoussés leur tranchant d'origine. Design ergonomique - l'aiguiseur Smart Sharp est doté d'un manche confortable pour une bonne prise en main, pour les droitiers comme pour les gauchers. Base antidérapante en caoutchouc très résistant pour une bonne stabilité et une sécurité optimale - peut se poser sur n'importe quelle surface plane (contrairement aux aiguiseurs à ventouse, pas besoin de poser celui-ci sur une surface parfaitement propre). Utiliser pour : les couteaux de cuisine en acier dotés d'une lame à dos plat et les couteaux à dents larges (style couteau à pain), y compris les lames en acier trempé. Ne pas utiliser pour : les couteaux en céramique, les ciseaux ou les couteaux micro-dentés. Extrêmement simple à utiliser - Votre Smart Sharp est livré avec des instructions détaillées et une vidéo introductive. Lantana est une entreprise britannique, dotée d'un service client disponible 7 jours sur 7. Nous savons que le premier affûtage de vos couteaux peut être intimidant - mais notre équipe connaît nos produits dans les moindres détails et se fera un plaisir de répondre à toutes les questions que vous lui poserez. Essayez sans risques - Avec notre garantie satisfait ou remboursé. Fabriqué selon les plus hautes normes de qualité, le véritable Smart Sharp est le meilleur des aiguiseurs de couteaux de cuisine à 3 phases. Méfiez-vous des imitations de mauvaise qualité.
  • Lacor Couteau De Cuisine - Lame Crantée - Lot De 6
    Couteau De Cuisine - Lame Crantée - Lot De 6Ces couteaux à steaks sont fabriqués en acier inoxydable, avec une durabilité de HRC56 +/- 2 (Composition: 5Cr15MoV). Manche en ABS avec des rivets en acier inoxydable anti-corrosion.Idéal aussi bien pour un usage domestique que professionnel.Leur lame est crantée et mesure 21 cm.
  • CORKAS Tire Bouchon Professionnel, Couteaux de Sommelier, Tire-Bouchon avec Coupe-Capsule, Ouvre Bouteille en Acier Inoxydable
    🍷【Tire bouchon de Haute Qualité】Ce tire bouchon sommelier fiable, de haute qualité et durable durera toute une vie. Notre équipe produit a conçu ce tire-bouchon pour attirer le sommelier qui sommeille en vous. Nous vous garantissons qu'une fois que vous l'utiliserez, ce tire bouchon personnalisé deviendra votre cadeau de vin le plus cher. 🍷【Design Unique】Conception de grande taille, économie de main-d'œuvre, ouvre bouteille professionnel haut de gamme. Notre équipe a choisi l'acier mat de la plus haute qualité pour rendre ce tire-bouchon solide et durable. Nous utilisons des poignées en bois de rose avec des courbes à deux côtés pour donner au décapsuleur une élégance sans pareil. 🍷【Tire Bouchon Professionnel à Double Charnière】Ce couteaux de sommelier est meilleur que n'importe quel tire bouchon sommelier que nous avons vu. Le motif à rainures, les deux bras de levier et les caractéristiques de conception courbes à deux côtés confèrent à l'ouvre-bouteille une fonction incroyable, même le plus long bouchon peut être retiré proprement. De plus, le coupe-feuille à la queue est équipé de dents fines, qui coupent très facilement. 🍷【Processus d'assemblage Classique】Nous doublons la quantité de matériaux utilisés dans d'autres ouvre-bouteilles pour obtenir une structure robuste qui pèse 6,3 onces et améliore la sensation. Le processus d'assemblage classique est pour une meilleure flexibilité de connexion et une utilisation en douceur, ce qui le rend très différent des autres tire bouchon bois. 🍷【Tout pour Votre Satisfaction】 La satisfaction du client est notre priorité absolue. Si vous n'aimez pas ce tire bouchon original pour une raison quelconque, n'hésitez pas à nous contacter, nous écouterons votre voix et vous apporterons la meilleure expérience.
  • Global Couteau de cuisine 11 cm GS1
    Couteau de cuisine GLOBAL DE 11 CM GS1Couteau de cuisine de petite taille permettant de travailler avec précision Précis, maniable, durable, ce couteau est l'allié parfait pour votre cuisine au quotidien ! Un design élégant signé Yoshikin . Appartenant à la série GS avec une lame courte et un manche creux effilé, ce couteau offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main ! Les petits trous dans le manche permettent une adhérence parfaite.Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau est monobloc, forgé d'une seule pièce. Les couteaux Global sont conçus pour un usage quotidien professionnel ou non . Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Tout comme les couteaux japonais. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques :Lame de 11 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaisePensez à personnaliser votre couteau pour le rendre unique !Pour un cadeau ou tout simplement pour se faire plaisir, la gravure au laser est idéale pour rendre votre couteau unique et personnel. Vous pouvez choisir la taille et le style de l'inscription en indiquant votre nom, vos initiales, ou encore un petit message sympa ! Laissez libre cours à votre imagination... L'outil de personnalisation en ligne est très simple, à vous de jouer ! ( option payante 8€50 par couteau ) L'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos...
  • Victorinox 182258 Couteau à Eplucher avec Couteau Très Tranchant Acier Vert/Argent 25 x 16 x 6 cm
    Coleur : vert Style : Lame à légumes Piles pas requises
  • DEGLON Couteau de Cuisine Grand Chef 30 cm
    Couteau Cuisine Grand Chef 30 cmSi vous souhaitez vous équiper d'un couteau à tout faire, le couteau de chef sera le couteau parfait pour vous. Avec un couteau de chef, il est possible de couper, trancher, émincer avec une très grande facilité des fruits, des légumes, de la viande...Ce couteau de chef possède une lame faisant 30 cm. La lame assure un tranchant de qualité et une grande robustesse grâce à sa composition.La lame est en acier X50CrMoV15, donc elle dispose de 0,50% de carbone, de 14% de chrome et de 0,5% de molybdène. Le couteau de chef Grand Chef possède une mitre toute carrée. La mitre apporte une grande solidité au couteau en plus de lui permettre d'être équilibré lors de sa manipulation.Le design du manche séduira les cuisiniers, mais aussi son confort et sa facilité de manipulation. Le manche est entièrement en bois pressé et assemblé par 3 rivets traversant en laiton. La forme du manche apporte un bien-être au quotidien.Ce couteau est adapté à une utilisation professionnelle et industrielle. Il séduira les chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis, étudiants en Hôtellerie et Restauration et aux particuliers les plus exigeants.Pour des couteaux d'exceptions, optez pour la marque DEGLON. La marque présente tout le savoir faire français en matière de coutellerie dans des couteaux professionnels de grande exception. Les couteaux DEGLON sont parfaits pour les professionnels de la restauration qui cherchent des couteaux faciles à manier et leur permettant de faire des découpes précises, sans faire trop d'efforts au moment de la découpe. DEGLON présente des couteaux utiles, innovants et résistants à toutes les épreuves ! Les couteaux DEGLON facilitent le quotidien et le travail des cuisiniers.
  • Global Couteau de cuisine 13 cm GS3
    COUTEAU CUISINE GLOBAL DE 13 CM GS3Couteau de cuisine de petite taille permettant de travailler avec précisionPrécis, maniable, durable, ce couteau est l'allié parfait pour votre cuisine au quotidien ! Un design élégant signé Yoshikin . Appartenant à la série GS avec une lame courte et un manche creux effilé, ce couteau offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main ! Les petits trous dans le manche permettent une adhérence parfaite.Fabriqué à Seki au Japon, ce couteau est monobloc, forgé d'une seule pièce. Les couteaux Global sont conçus pour un usage quotidien professionnel ou non . Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin d'obtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant. Conseil d'entretien des couteaux Global :Nous recommandons de nettoyer les couteaux GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyez avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux GLOBAL au lave-vaisselle.L'affûtage peut être réalisé avec l'aiguiseur manuel universel, spécialement conçu pour entretenir vos couteaux japonais ou la pierre à aiguiser Global pour une précision parfaite .L'angle d'affutage est généralement de 15 à 17 degrés. Tout comme les couteaux japonais. Pour faciliter le rangement, optez pour une trousse à couteaux GlobalCaractéristiques techniques :Lame de 13 cm de longLame en acier inoxydable CROMOVA 18 trempéAcier breveté (acier inoxydable de haute qualité)Finition sans soudureFabrication japonaisePensez à personnaliser votre couteau pour le rendre unique !Pour un cadeau ou tout simplement pour se faire plaisir, la gravure au laser est idéale pour rendre votre couteau unique et personnel. Vous pouvez choisir la taille et le style de l'inscription en indiquant votre nom, vos initiales, ou encore un petit message sympa ! Laissez libre cours à votre imagination... L'outil de personnalisation en ligne est très simple, à vous de jouer ! ( option payante 8€50 par couteau ) L'avis de l'expert Colichef :Parmi tous mes couteaux, les couteaux Global sont mes préférés. J'apprécie l'esthétique de ces couteaux japonais et je les repère facilement dans ma cuisine grâce à leur design singulier.Forgés d'une seule pièce en inox, ils sont pourtant légers ce qui les rend faciles à manier. Leur ergonomie est soignée et je les trouve parfaitement équilibrés en main.Ce sont les performances des couteaux Global qui me plaisent le plus : un tranchant incomparable, une coupe précise et inégalée qui facilitent le travail de tout grand restaurateur.Côté hygiène, je les nettoie facilement car ils n'ont pas de jointures. La gamme de couteaux Global est vaste. Que vous soyez grand chef ou simple particulier, je ne doute pas que vous y trouverez ceux qui conviennent exactement à vos besoins.
  • DEGLON couteau cuisine santoku Ideale lame inox manche noir
    La tradition culinaire par excellence : un équilibre parfait, une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse grâce à sa mitre massive. Le couteau Santoku est un couteau japonais destiné à trancher, émincer et ciseler les aliments avec précision. C'est un couteau polyvalent qui trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Sa lame en acier inoxydable est idéale à l'entretien, et solide. Ce couteau japonais possédant un tranchant de qualité et une bonne prise en main, vous permettra de couper finement du poisson sans en abimer la chair.
  • Sabatier International Couteau de cuisine Les Forgés 20 cm Sabatier International
    Le couteau cuisine Les forgés est idéal pour émincer et couper en petits morceaux légumes, fines herbes, viandes. De type professionnel, ce couteau est un outil de précision qui vous servira de longues années. En acier inoxydable renforcé au carbone, le couteau cuisine Les forgés est très résistant. Son manche satiné ne glisse pas.
  • Sabatier International Couteau de cuisine Les Forgés 15 cm Sabatier International
    Le couteau cuisine Les forgés est idéal pour émincer et couper en petits morceaux légumes, fines herbes, viandes. De type professionnel, ce couteau est un outil de précision qui vous servira de longues années. En acier inoxydable renforcé au carbone, le couteau cuisine Les forgés est très résistant. Son manche satiné ne glisse pas.
  • Sabatier International Couteau de cuisine Les Forgés 20 cm Sabatier International
    Le couteau cuisine Les forgés est idéal pour émincer et couper en petits morceaux légumes, fines herbes, viandes. De type professionnel, ce couteau est un outil de précision qui vous servira de longues années. En acier inoxydable renforcé au carbone, le couteau cuisine Les forgés est très résistant. Son manche satiné ne glisse pas.
  • Sabatier International Couteau de cuisine Les Forgés 15 cm Sabatier International
    Le couteau cuisine Les forgés est idéal pour émincer et couper en petits morceaux légumes, fines herbes, viandes. De type professionnel, ce couteau est un outil de précision qui vous servira de longues années. En acier inoxydable renforcé au carbone, le couteau cuisine Les forgés est très résistant. Son manche satiné ne glisse pas.
  • Arcos Couteau de cuisine forgé 21 cm
    COUTEAU DE CUISINE FORGE ARCOS - LAME DE 21 CMCe couteau de cuisine forgé est utilisé pour nettoyer, découper et hacher les légumes et viandes.La lame est en acier inoxydable trempée au molybdène et vanadium, ce qui lui assure une excellente solidité et une facilité d'entretien notamment lors de l'affûtage.Le manche ergonomique permet d'avoir une très bonne tenue en main. Il est d'une excellente finition et d'une grande dureté, il résiste à la javel et au vieillissement mais nous recommandons de le nettoyer simplement à l'eau chaude savonneuse ou au lave vaisselle. Les rivets en alliage spécial d'aluminium sont garantis contre la corrosion.Il s'utilise avec précision dans des températures hautes et basse, de -40°C à +150°C, sans aucun risque de déformation.Conseil d'entretien pour aiguiser les couteaux ArcosNous vous conseillons d'utiliser régulièrement un fusil à aiguiser pour maintenir le fil du couteau.Pour cela il vous suffit, de positionner la lame du couteau dans un angle de 20° par rapport à la mèche. La main qui tient le fusil ne doit pas bouger et l'autre main doit appuyer légèrement la lame sur la mèche du fusil en faisant glisser tout en maintenant l'angle. Passez répétitivement la lame du couteau sur le fusil. Aiguisez ensuite l'autre côté de la lame en répétant le même mouvement mais cette fois-ci de l'autre côté de la mèche du fusil. L'idéal est d'alterner les passages du fil sur la mèche du fusil pour obtenir une parfaite symétrie de l'aiguisage de part et d'autre de la lame.Arcos, un savoir-faire familial reconnu des professionnelsBasée dans la province espagnole d'Albacete, la marque de coutellerie espagnole Arcos confectionne des couteaux pour professionnels et particuliers depuis 1745 ! C'est en 1875 que Gregorio Arcos Aroca transforma son petit atelier artisanal de couteaux de poche, poignards, ciseaux en une entreprise industrielle de production de couteaux en série. Aujourd'hui cette entreprise familiale s'est développée à l'international avec plus de 600 modèles de couteaux différents dans leur gamme ! Caractéristiques techniques :Lame de 21 cm de longMatière : Acier inoxydable Nitrum®Manche : PolypropylèneLavable au lave vaisselleGarantie : 10 Ans contre tout défaut de fabricationFabrication : EspagneRetrouvez toute la gamme de couteaux Arcos sur notre boutique.L'avis de l'expert Colichef :Ce couteau de cuisine est très polyvalent.Il fait partie de la collection Clasica, avec son manche de forme classique, il permet d'avoir une tenue en main très ferme.Comme toute la gamme Arcos, ce couteau est d'un excellent rapport qualité / prix !
  • ZWILLING Pro Couteau de chef compact 14 cm
    Le design de la lame dentelé de 14 cm de long du couteau de chef ZWILLING Pro Compact est à lui seul splendide. Grâce à son bord dentelé, le couteau de chef ZWILLING® Pro peut couper toutes sortes de fruits et de légumes sans trop d'efforts. Les nombreux avantages de ce couteau sont...
  • ZWILLING Pro Wood Couteau à larder et garnir 10 cm, Nature, Chêne vert
    Le couteau à larder et garnir ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 10 cm est très polyvalent. Appelé aussi couteau d’office, il est utile pour diverses tâches de découpe et d’épluchage. Sa lame pointue sert à découper, fines herbes, oignons, pommes de terre, carottes et autres fruits et légumes.