Pourquoi avoir un couteau Santoku ?

  • OZAIA Couteau Santoku en acier inoxydable ZENN - Lame japonaise 17cm
    Ces couteaux ZENN répondent aux usages culinaires exigeants : précision de coupe, solidité et confort en main pour un geste maîtrisé.Caractéristiques Couleur : Noir Matière : Acier Finition : Inox Lame japonaise Lame pleine soieDimensions : Couteau de chef : lame 20 cm : Couteau Santoku : lame 17 cm : Couteau à pain : lame 20 cmA propos de OZAIAHop ! Sautez à pieds joints dans une bulle d'inspiration pour votre intérieur en découvrant OZAIA, notre marque de déco ! OZAIA Inspiration & Decoration est une marque française de décoration d’intérieur. Notre volonté ? Vous offrir le meilleur rapport qualité/prix sur des objets de décoration variés (pas de jaloux, il y en aura pour tout le monde !) Des luminaires aux tapis, en passant par les miroirs, les statues ou encore le linge de maison, la marque propose une large gamme de produits pour personnaliser et valoriser votre intérieur pour votre plus grand bonheur. OZAIA rassemble des objets décoratifs pour toutes vos envies et vos styles préférés pour contribuer à votre bien-être dans votre petit cocon !SpécificitésAcier : Ce matériau offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Poli, il apportera un aspect plus doux et plus mat à votre décoration. Brossé, il donnera une touche à la fois design et soignée à votre meuble. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets.Inox : l'acier inoxydable dit inox est reconnu pour sa grande résistance aux chocs, au vieillissement ainsi qu'à la corrosion. Il possède la meilleure résistance au feu de tous les matériaux métalliques. Il est aussi hygiénique et facile d'entretien. Sa résistance à la corrosion lui permet de résister aux agressions des graisses alimentaires et vous pouvez le passer au lave-vaisselle. Pour finir, l'inox est recyclable à l'infini : inaltérable, il n'a aucun impact sur l'environnement.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.
  • MOSFiATA Couteau Santoku - Couteau de chef - Couteau de cuisine professionnel - Couteau polyvalent - En acier inoxydable - Lame très tranchante avec boîte cadeau
    Lame en acier inoxydable de qualité supérieure : le couteau de cuisine professionnel en acier inoxydable au carbone de qualité supérieure et contient 0,6 à 0,75 % de carbone, 16 à 18 % de chrome, dureté Rockwell, il a une haute résistance à la corrosion, une dureté élevée, une résistance à l'usure. Les couteaux de chef ne se décolorent pas après une longue utilisation. 【Manche en bois ergonomique】Le manche du couteau de cuisine est fabriqué en Pakka et est connu comme confort, résistance et stabilité. Il assure une prise en main agréable, minimise la fatigue des doigts et améliore l'équilibre. Les couteaux de chef vous procureront une sensation confortable et confortable lors de l'utilisation. 【Couteau de cuisine multifonction】Le couteau de chef est conçu pour de nombreux usages et domaines d'application professionnels tels que hacher, couper et couper des dés avec un couteau tranchant. Idéal pour couper facilement la viande ou les fruits et légumes. En outre, la lame du couteau de cuisine est double face, de sorte que le couteau de chef convient aux droitiers et aux gauchers. 【Cadeau parfait】 Couteau de cuisine avec protection des doigts, aiguiseur de couteaux fait toutes les tâches de cuisine bien faites. Ces couteaux polyvalents sont parfaits comme cadeau de mariage ou d'anniversaire pour vos familles et amis. Celui qui aime cuisiner et préparer des aliments frais tous les jours doit s'en occuper de ce couteau de cuisine. 【Garantie à vie】Nous nous efforçons de satisfaire à 100 % et de la perfection pour chaque client. Garantie à vie contre les défauts de matériaux et de traitement. Si vous n'aimez pas l'Orient, nous vous offrons une garantie de remboursement. Un cadeau idéal pour tout amateur de nourriture, cuisinier principal, prochef, Commis Chef, professeur culinaire.
  • OZAIA Couteau Santoku en acier inoxydable ZENN - Lame japonaise 17cm
    Ces couteaux ZENN répondent aux usages culinaires exigeants : précision de coupe, solidité et confort en main pour un geste maîtrisé.Caractéristiques Couleur : Noir Matière : Acier Finition : Inox Lame japonaise Lame pleine soieDimensions : Couteau de chef : lame 20 cm : Couteau Santoku : lame 17 cm : Couteau à pain : lame 20 cmA propos de OZAIAHop ! Sautez à pieds joints dans une bulle d'inspiration pour votre intérieur en découvrant OZAIA, notre marque de déco ! OZAIA Inspiration & Decoration est une marque française de décoration d’intérieur. Notre volonté ? Vous offrir le meilleur rapport qualité/prix sur des objets de décoration variés (pas de jaloux, il y en aura pour tout le monde !) Des luminaires aux tapis, en passant par les miroirs, les statues ou encore le linge de maison, la marque propose une large gamme de produits pour personnaliser et valoriser votre intérieur pour votre plus grand bonheur. OZAIA rassemble des objets décoratifs pour toutes vos envies et vos styles préférés pour contribuer à votre bien-être dans votre petit cocon !SpécificitésAcier : Ce matériau offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Poli, il apportera un aspect plus doux et plus mat à votre décoration. Brossé, il donnera une touche à la fois design et soignée à votre meuble. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets.Inox : l'acier inoxydable dit inox est reconnu pour sa grande résistance aux chocs, au vieillissement ainsi qu'à la corrosion. Il possède la meilleure résistance au feu de tous les matériaux métalliques. Il est aussi hygiénique et facile d'entretien. Sa résistance à la corrosion lui permet de résister aux agressions des graisses alimentaires et vous pouvez le passer au lave-vaisselle. Pour finir, l'inox est recyclable à l'infini : inaltérable, il n'a aucun impact sur l'environnement.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.
  • SHAN ZU Couteaux de Chef Santoku German Acier Inoxydable Couteaux de Cuisine - Classic Series
    Matériau: Acier allemand à haute teneur en carbone la capacité d'obtenir et de maintenir une dureté excellente (Rc 56) Performance durable, rouille, corrosion et résistant aux taches, donc faible entretien pour vous! Taille: Le niveau de la lame de ce couteau est de 180 mm, l'épaisseur est de 2 mm, la lame mince vous coupe plus vite Couteau Santoku:Chef japonais dans l'utilisation du hachoir de style occidental, chopper trouvé non conforme aux caractéristiques des Asiatiques, selon les différentes viandes, les légumes et les fruits à l'aide d'un hachoir différent, bien que très santé, mais plus lourd, pour ainsi créer un hachoir de rapport petite, partie de pointe relativement circulaire peut couper la viande, les fruits et légumes peut aussi être coupé couteau de cuisine Conception spéciale: la surface du couteau est la surface du sable, belle et durable, produit antibactérien, rouille, facile à nettoyer, l'épaisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce et l'épaisseur est modérée. Ce couteau est fabriqué en forge importé en acier inoxydable, la lame est très légère mais très forte. Design de forgeage du corps et du couteau, facile à nettoyer, pas facile à casser, sûr et hygiénique Essayez-le sans risque: 100% garantie de remboursement, essayez-le sans risque, nous savons que vous allez l'adorer!
  • Dille&Kamille Couteau Santoku D&Kà rainures, manche en hêtre, 12,5 cm
    • La lame est inoxydable. Le manche est en bois de hêtre. • Pour profiter plus longtemps de vos couteaux de cuisine, lavez-les de préférence à la main. • Longueur totale 26,5 cm, lame 12,5 cm.     Numéro de l'article: 00011837
  • SHAN ZU Couteaux de Chef Santoku Acier Inoxydable Allemand Couteaux de Cuisine 18CM
    Matériau: L'acier 5Cr15 est un acier inoxydable martensitique haute teneur en chrome et à haute teneur en chrome. Après le trempe, le couteau a une dureté élevée, une résistance élevée à l'usure et une résistance à la corrosion. Le fer à inox est le chrome et le nickel, également connu sous le nom d'acier inoxydable Cr, il existe une certaine capacité anti-corrosion Taille: Le niveau de la lame de ce couteau est de 178 mm, l'épaisseur est de 2 mm, la lame mince vous coupe plus vite Couteau Santoku:Chef japonais dans l'utilisation du hachoir de style occidental, chopper trouvé non conforme aux caractéristiques des Asiatiques, selon les différentes viandes, les légumes et les fruits à l'aide d'un hachoir différent, bien que très santé, mais plus lourd, pour ainsi créer un hachoir de rapport petite, partie de pointe relativement circulaire peut couper la viande, les fruits et légumes peut aussi être coupé couteau de cuisine Conception spéciale: la surface du couteau est la surface du sable, belle et durable, produit antibactérien, rouille, facile à nettoyer, l'épaisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce et l'épaisseur est modérée. Ce couteau est fabriqué en forge importé en acier inoxydable, la lame est très légère mais très forte. Design de forgeage du corps et du couteau, facile à nettoyer, pas facile à casser, sûr et hygiénique Essayez-le sans risque: 100% garantie de remboursement, essayez-le sans risque, nous savons que vous allez l'adorer!
  • Dille&Kamille D&K couteau Santoku, manche en bois de hêtre, 32 cm
    Couteau asiatique Santoku multifonctionnel, sertà couper entre autres la viande, les légumes, le poisson. La lame large sert aussi à aplatir l'ail, ouà transvaser, avec l'aide d'une main, les légumes ou les herbes éminces dans la poêle. La lame ne rouille pas. Tenue en main parfaite grâce au manche en hêtre. Pour garder le couteau dans le meilleur état possible, le laver à la main. Longueur 32 cm, lame 18 cm. Numéro de l'article: 00008077
  • SHAN ZU Couteau de Damas de Santoku en Acier Damas Japonais 67 Couche Acier Couteaux de Cuisine - Pro Series
    Matériel: Ce couteau est en acier de Damas, la lame est en miroir, sa poignée est faite G10 unique qui est très confortable pour être dans votre main. Un excellent couteau en acier à damas a une netteté 4 fois supérieure à celle d'un couteau en acier normal aussi avec une qualité supérieure Résistance aux chocs et incroyable long temps maintien de pointe Taille: La longueur de la lame de ce couteau de Santoku est de 180 mm, l'épaisseur est de 2,5 mm, la lame mince vous coupe plus vite Caractéristiques: il a une forte ténacité, pas facile à rouiller, peut être conservé longtemps, même s'il coupe de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché en précision. Pas de squishing. Pas de déchirement. Ce couteau garantit un tranchage et un découpage efficaces et rapides à chaque fois Conception de la santé: cette finition de couteau de chef sur le super-acier japonais Premium avec acier inoxydable Damas de 67 couches. Acier plié et forgé pour une protection qui a une bonne anti corrosion, résistance et résistance à l'usure, un motif fantastique, avec la magie de la fonction de couteau antiadhésif, il ne rouillera ni ne se fanera jamais, sans nuire à votre alimentation quotidienne Essayez-le sans risque: 100% garantie de remboursement, essayez-le sans risque, nous savons que vous allez l'adorer!
  • OZAIA Couteau à pain en acier inoxydable ZENN - Lame japonaise 20 cm
    Ces couteaux ZENN répondent aux usages culinaires exigeants : précision de coupe, solidité et confort en main pour un geste maîtrisé.Caractéristiques Couleur : Noir Matière : Acier Finition : Inox Lame japonaise Lame pleine soieDimensions : Couteau de chef : lame 20 cm : Couteau Santoku : lame 17 cm : Couteau à pain : lame 20 cmA propos de OZAIAHop ! Sautez à pieds joints dans une bulle d'inspiration pour votre intérieur en découvrant OZAIA, notre marque de déco ! OZAIA Inspiration & Decoration est une marque française de décoration d’intérieur. Notre volonté ? Vous offrir le meilleur rapport qualité/prix sur des objets de décoration variés (pas de jaloux, il y en aura pour tout le monde !) Des luminaires aux tapis, en passant par les miroirs, les statues ou encore le linge de maison, la marque propose une large gamme de produits pour personnaliser et valoriser votre intérieur pour votre plus grand bonheur. OZAIA rassemble des objets décoratifs pour toutes vos envies et vos styles préférés pour contribuer à votre bien-être dans votre petit cocon !SpécificitésAcier : Ce matériau offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Poli, il apportera un aspect plus doux et plus mat à votre décoration. Brossé, il donnera une touche à la fois design et soignée à votre meuble. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets.Inox : l'acier inoxydable dit inox est reconnu pour sa grande résistance aux chocs, au vieillissement ainsi qu'à la corrosion. Il possède la meilleure résistance au feu de tous les matériaux métalliques. Il est aussi hygiénique et facile d'entretien. Sa résistance à la corrosion lui permet de résister aux agressions des graisses alimentaires et vous pouvez le passer au lave-vaisselle. Pour finir, l'inox est recyclable à l'infini : inaltérable, il n'a aucun impact sur l'environnement.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.
  • Couteau Japonais Santoku, 7"Couteaux de Cuisine Professionnels - Acier Inoxydable Allemand Carbone - Lame de Extra Tranchante - Manche Ergonomique - pour la Cuisine à Domicile et Le Restaurant
    ✅ COUTEAU JANPANAIS SANTOKU: Le couteau Santoku est un couteau de chef pratique avec une lame de 17 cm de long. Un couteau de cuisine idéal pour cuisiner des amis, des cuisiniers amateurs et des professionnels pour couper, hacher, peser des légumes, des fruits, du poisson et de la viande. Conçu pour une variété d'usages et d'applications professionnelles, c'est vraiment un couteau utilitaire. ✅ PERFORMANCES DE COUPE EXTRAORDINAIRES - Ce couteau Santoku de 7 "comprend une lame X50Cr15MoV Acier à haute teneur en carbone ultra tranchante à 55 dureté Rockwell, produisant des performances de coupe et une rétention des bords extraordinaires. Le bord est également affûté à la main à 16-18 ° par côté pour maintenir l'équilibre parfait entre la netteté et la résistance de la lame. ✅ DEGIGN UNIQUE DE MOTIF DE DAMAS: La surface du couteau japonais est la surface du motif damas, belle et durable, rouille, facile à nettoyer, l'épaisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'épaisseur d'une pièce et l'épaisseur est modérée. Ce couteau est fait de forge importée en acier inoxydable, la lame est très légère mais très résistante. Conception de forgeage du corps et du couteau, facile à nettoyer, pas facile à casser et hygiénique ✅ POIGNÉE Pakkawood CONFORTABLE ET PREMIUM - Sentez la différence avec la poignée Pakkawood, une puissance et une longévité accrues et une utilisation à long terme n'est plus épuisante. La forme ergonomique de la poignée est conçue pour un contrôle, une agilité et un confort supérieurs, tandis que la colonne vertébrale de la lame est lisse pour une `` prise de pincement '' naturelle et une durabilité à vie. ✅ GARANTIE À VIE DE CONFIANCE - Satisfaction à 100% et garantie de remboursement, signifie que vous pouvez l'essayer sans risque. Étant si confiants quant à la grande qualité et aux performances de ce couteau incroyable, nous vous offrons une garantie à vie contre les défauts de fabrication! Meilleur cadeau de couverts polyvalents (Noël, mariages, anniversaires, fête des pères, fête des mères), pour les cuisiniers à domicile, les chefs professionnels, les étudiants en cuisine et plus encore.
  • OZAIA Couteau à pain en acier inoxydable ZENN - Lame japonaise 20 cm
    Ces couteaux ZENN répondent aux usages culinaires exigeants : précision de coupe, solidité et confort en main pour un geste maîtrisé.Caractéristiques Couleur : Noir Matière : Acier Finition : Inox Lame japonaise Lame pleine soieDimensions : Couteau de chef : lame 20 cm : Couteau Santoku : lame 17 cm : Couteau à pain : lame 20 cmA propos de OZAIAHop ! Sautez à pieds joints dans une bulle d'inspiration pour votre intérieur en découvrant OZAIA, notre marque de déco ! OZAIA Inspiration & Decoration est une marque française de décoration d’intérieur. Notre volonté ? Vous offrir le meilleur rapport qualité/prix sur des objets de décoration variés (pas de jaloux, il y en aura pour tout le monde !) Des luminaires aux tapis, en passant par les miroirs, les statues ou encore le linge de maison, la marque propose une large gamme de produits pour personnaliser et valoriser votre intérieur pour votre plus grand bonheur. OZAIA rassemble des objets décoratifs pour toutes vos envies et vos styles préférés pour contribuer à votre bien-être dans votre petit cocon !SpécificitésAcier : Ce matériau offre robustesse et longévité. Extrêmement solide et résistant aux chocs, il gardera l'aspect d'origine dans le temps. Très utilisé dans la fabrication de mobilier moderne, l'acier peut être travaillé de différentes manières. Poli, il apportera un aspect plus doux et plus mat à votre décoration. Brossé, il donnera une touche à la fois design et soignée à votre meuble. Inoxydable, il apportera une plus grande longévité à vos objets.Inox : l'acier inoxydable dit inox est reconnu pour sa grande résistance aux chocs, au vieillissement ainsi qu'à la corrosion. Il possède la meilleure résistance au feu de tous les matériaux métalliques. Il est aussi hygiénique et facile d'entretien. Sa résistance à la corrosion lui permet de résister aux agressions des graisses alimentaires et vous pouvez le passer au lave-vaisselle. Pour finir, l'inox est recyclable à l'infini : inaltérable, il n'a aucun impact sur l'environnement.LivraisonLe délai de livraison de ce produit vous sera confirmé dans votre panier.
  • oFuun Couteau Cuisine de Damas de Santoku, 67 Couche Acier Couteaux Japonais, Lame de 17.5 cm Ergonomique Résine Bleue Handle avec Boîte Cadeau pour Maison et Restaurant
    🔪Couteau Japonais Santoku Damas haut de gamme pour de multiples fonctions🔪Le couteau de chef santoku Damas forgé à la main de 17,5 cm facilite l'exécution des tâches de cuisine quotidiennes telles que couper, hacher, trancher des fruits, des légumes et de la viande, les sushis et les sashimis. Par conséquent, le couteau de cuisine santoku damassé est le meilleur choix pour une cuisine ou un restaurant. 🔪Couteau santoku tranchant en acier Damas🔪Le couteau de chef santoku est en acier Damas avec un HRC 60-62 (testeur de dureté Rockwell). oFuun excellent couteau santoku en acier Damas est plusieurs fois plus tranchant qu'un couteau en acier ordinaire, empêche la corrosion et l'usure , qui assure une vie saine dans la cuisine. 🔪oFuun Couteau de cuisine santoku Professionel 🔪Le couteau à sushi est poli des deux côtés, convient aux gauchers et aux droitiers. Bord tranchant, incroyablement fin, et l'angle de la lame est de 16 degrés de chaque côté. La structure individuelle de l'acier de Damas ainsi que le grain et le manche en résine bleue rendent chaque couteau unique. 🔪Manche ergonomique🔪Le manche du couteau japonais Damas est en résine et est reconnu pour son confort, sa solidité et sa stabilité. Il offre une prise en main confortable, minimise la fatigue des doigts et améliore l'équilibre. 🔪Bon cadeau🔪Tous nos couteaux Damas Santoku sont soumis à un contrôle qualité strict avant expédition. C'est certainement un cadeau idéal pour vos amoureux, votre famille et vos amis qui aiment la cuisine et les couteaux.
  • SHAN ZU Couteau de Santoku Damas, Couteau de Cuisine Damas, Couteau Japonais en Acier Damas AUS-10 67 Étages, Manche G10, Lame Super Tranchante, Professionnel pour Couper Légumes, Fruits, la Viande
    ✔ Couteau de Cuisine Damas Professionnel et Multifonctionnel - Le couteau Santoku SHAN ZU est un couteau japonais typique. Le couteau japonais est associé aux avantages des couteaux de cuisine occidentaux pour créer un couteau de cuisine polyvalent. La lame de 18 cm peut être coupée facilement avec des légumes, des fruits, de la viande et du poisson hachés et tranchés. Par conséquent, le couteau de cuisine Santoku est le meilleur choix pour une cuisine ou un restaurant où vous pourrez cuisiner. ✔Couteau Santoku en Acier AUS-10 à Haute Teneur en Carbone - La lame du couteau Santoku SHAN ZU est fabriquée en acier AUS-10 japonais et est équipée d'une dureté de 60 à 62 HRC. Il s'agit du couteau le plus durable de cette catégorie. Un excellent couteau en acier Damas est 4 fois plus tranchant que le couteau en acier normal. Il est plié et forgé à partir de 67 couches d’acier pour se protéger de la corrosion, de la dureté et de l’usure de l’acier et garantit une vie saine dans la cuisine. ✔ Couteau Japonais avec Manche Ergonomique en Matériau G10 - Le manche ergonomique vous procure la prise idéale pour assurer l'équilibre avec le couteau du chef, rend nos couteaux de cuisine plus professionnels et réduit la fatigue ou l'engourdissement des mains après une coupe prolongé Il est imperméable, résistant au froid et indéformable. Excellent contrôle de la poignée, antidérapant, confortable et durable. La conception à double lame est plus pratique pour les droitiers et les gauchers! ✔ Couteau Damas Original , Poignées Incassables et Beaux Motifs - Le couteau japonais SHAN ZU adopte la conception FULL TANG. Vous n'avez pas à vous soucier de la séparation de la lame et de la poignée, elle est donc extrêmement durable. La lame japonaise est forgée avec 67 couches d’acier, a un beau motif qui protège la lame des égratignures et le motif qui ne se fane jamais n’affectera pas votre régime alimentaire. ✔ SHAN ZU Couteau Santoku Japonais, Cadeau et Subvention Parfaits: Satisfaction à 100% ou garantie de remboursement, essayez-le sans risque. Ce couteau avec un emballage de boîte cadeau de qualité supérieure est un cadeau idéal pour une maman, un papa, un ami ou toute personne qui aime cuisiner, comme Noël, les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères ou toute autre fête. Nous offrons une garantie de remboursement de 30 jours et une garantie de service client de 2 ans.
  • Set de 2 couteaux japonais - Santoku en Acier inoxydable - 8''+5'' - Pour professionnel ou amateur - Très Tranchant.
    [SET DE COUTEAUX SANTOKU] Ce set de couteaux de cuisine Santoku comprend, un Santoku de 8" et un Santoku de 5". Un bon set de couteaux très tranchant et très pratique. [ÉPATEZ VOS CONVIVES] - Avec ce véritable ensemble de couteau japonais indispensable dans votre cuisine pour compléter votre expertise ou vous assister dans vos préparations culinaires. Ils vous permettront d'émincer facilement vos herbes/épices et vous faciliterons dans toutes vos découpes de viandes même pour de fines tranches, tel un véritable boucher ou chef cuisinier de quoi satisfaire vos invités. [ÉLÉGANCE JAPONAISE] - Ce jeu de 2 couteaux asiatique Santoku façonnés selon l'expertise Japonaise, sont des ustensiles de qualités professionnel qui feront de vous un réel chef cuisinier et façonneront vos préparations. [USTENSILE INDISPENSABLE] – Dans votre cuisine il deviendra indispensable pour la découpe de vos aliments. Ce set est composé de 2 couteaux dont le plus grand mesure 31,5 cm et le plus petit 25 cm leurs manches en acier inoxydable facilitera leurs nettoyages tout en gardant un bon maintient lors de l’utilisation. [SATISFACTION GARANTIE] – Nous nous engageons à améliorer votre préparation culinaire et vous garantissons que ce set de couteaux vous satisfera et deviendra un objet du quotidien durable grâce à sa praticité. Pour toute demande d’information complémentaire, notre service compétent français aura le plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais.
  • Sunnecko Couteau Cuisine de 18 cm, Couteau Japonais de Cuisine Professionnelle en Acier Inoxydable Allemad, Couteau Santoku Chef avec Manche en Bois Pakka
    【Couteau Santoku ultra-tranchant】Les couteaux de cuisine avec un tranchant extrêmement dur (dureté de la lame Rockwell: 56 ± 2HRC) garantit un plaisir de coupe durable, fait de santoku des effets professionnels. 【Excellente lame de couteau de cuisine 】Lame de 17,8 cm avec coup de marteau pour obtenir des propriétés antiadhésives améliorées. La couche d'acier allemand à haute teneur en carbone assure une résistance, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. 【Pour les tâches quotidiennes】Les couteaux de cuisine professionnelle ont une lame traditionnelle de style japonais, parfaite pour hacher les légumes, trancher le bœuf, dépecer et trancher le poisson, et plus encore. La lame effilée avec précision coupe tous les types d'aliments facilement. 【Mieux équilibré】Manche ergonomique du couteau chef en bois de pakka, riveté 3 fois. La lame de couteau de cuisine professionnel et la tige sont fabriquées en une seule pièce sans coutures. La répartition parfaite du poids assure une prise en main stable et confortable. 【Le cadeau parfait】Le couteau japonais professionnel avec une boîte élégante pour un rangement sûr du couteau de cuisine. Cette élégante boîte-cadeau est un excellent choix pour un usage quotidien ou des cadeaux.

Quel est le couteau le plus tranchant ?

Quel est le couteau le plus tranchant ?

Le couteau miraculeux (Kiseki en japonais) issu de l’ingénierie bionique. KISEKI bénéficie d’une approche révolutionnaire, le couteau allie des premières mondiales ; bionics a inspiré un couteau économique, durable et écologique qui nécessite moins d’affûtage.

Quels couteaux coupent le mieux ?

Quel est l’acier le plus tranchant ?

440 est un acier de coutellerie de qualité supérieure avec une dureté et une rétention des bords améliorées. Il existe trois types différents : 440A – ce type a une teneur en carbone comprise entre 0,65 % et 0,75 %. De tous les 440 aciers, c’est le plus résistant à la rouille.

Quel est le meilleur acier pour un couteau ?

L’acier au carbone ou l’acier à outils est donc souvent utilisé pour ce type de couteau. Pensez à l’acier D2, 1095, CPM 3V, Sleipner, A2 et bien d’autres. Ils sont souvent extrêmement durables tout en étant faciles à affûter avec un équipement limité.

Quel acier choisir ?

Pour les utilisateurs exigeants et attentifs nous conseillons l’acier dit “au carbone” qui est celui de nos grands-parents. Il rouille si l’on ne fait pas attention (un couteau de poche ne lave pas : il nettoie) mais offre d’excellentes qualités de coupe et surtout d’affûtage.

Quelle est la lame la plus tranchante ?

C’est sans aucun doute l’une des armes les plus tranchantes au monde. Autrefois arme de samouraï, le katana est aujourd’hui un véritable objet de collection.

Quel est le prix d’un katana ?

Les authentiques katanas artisanaux japonais peuvent facilement coûter entre 10 000 € et 50 000 €, voire plus.

Quel est le katana le plus tranchant ?

Eh bien, cette épée existait et s’appelait – Honjo Masamune. C’est un Katana japonais forgé selon des rites anciens dont la lame parfaite divisait la lumière et rendait le porteur invisible. Le Honjo MASAMUNE est sans aucun doute l’une des épées les plus puissantes, les plus importantes et les plus légendaires.

Qu’est-ce qu’un couteau Nakiri ?

Qu'est-ce qu'un couteau Nakiri ?

Qu’est-ce qu’un couteau Nakiri ? Nakiri Bocho, c’est le nom complet et officiel du couteau Nakiri, littéralement un couteau pour couper les légumes.

Comment utiliser un couteau Nakiri ? Coupez de haut en bas uniquement Un couteau nakiri est idéal pour couper les légumes. Les bords sont généralement si tranchants qu’une fois en contact avec les légumes, ils les coupent facilement. Le couteau Nakiri Shun Classic est un exemple de couteau efficace.

Pourquoi utiliser un couteau japonais ?

Le Gyuto ou couteau de chef était à l’origine conçu pour trancher la viande. Mais beaucoup l’utilisent pour bien d’autres tâches, comme couper des légumes ou du poisson. Sa lame est longue et pointue et peut parfois être striée pour empêcher les aliments de coller.

Comment se servir d’un couteau japonais ?

Utilisation correcte ** Eviter tout déplacement latéral du couteau. ** Vous devez également vous abstenir de décoller un morceau avec un mouvement de couple, de balancement ou de coupe lorsque vous utilisez un couteau de cuisine japonais. Sinon, vous êtes assuré d’endommager le tranchant.

Pourquoi choisir un couteau japonais ?

Parce qu’il est vraiment très, très tranchant C’est simple, les couteaux japonais sont probablement les plus tranchants du monde, et ce pour une raison simple : l’acier utilisé, un mélange très pur de fer et de carbone.

Pourquoi trou dans couteau ?

L’air dans les fossettes et les trous agit comme une couche antiadhésive entre le couteau et les aliments.

Pourquoi avoir un couteau de poche ?

Un bon couteau de poche tiendra le tranchant plus longtemps qu’un couteau utilitaire. Aussi, quand on a un couteau de qualité, utiliser son propre couteau offre bien plus de plaisir qu’un couteau standard du fait de la fierté de posséder un tel objet.

Comment s’appelle la partie coupante d’un couteau ?

Une lame est le tranchant d’un couteau, plus généralement d’un couteau ou de tout outil coupant.

Quel couteau pour les courges ?

Quel couteau pour les courges ?

Utilisez le bon couteau pour couper la citrouille. Optez pour un long couteau comme un couteau à pain ou, à défaut, utilisez un petit couteau d’office solide et tranchant avec une lame lisse. Cela vous facilitera la tâche.

Comment couper facilement le potiron ? Trancher la moitié la plus fine de la courge musquée jusqu’à ce que vous atteigniez la partie de la citrouille contenant les graines. Couper la deuxième partie du potimarron en deux dans le sens de la longueur. Puis, à l’aide d’une cuillère, retirez les graines. Coupez ensuite les morceaux de potimarron en tranches.

Comment enlever la peau de la courge facilement ?

Plongez vos morceaux dans de l’eau bouillante. Laissez-les pendant 3 à 4 minutes pour que la peau s’assouplisse. Egouttez-les, laissez-les refroidir ou réchauffer. La peau est ensuite facilement retirée avec un couteau d’office ou un couteau ordinaire.

Comment enlever facilement la peau d’un potiron ?

Pour le peler facilement, il faut d’abord adoucir sa peau. Tremper le potiron dans de l’eau bouillante après l’avoir coupé en huit gros quartiers et retirer les pépins. Cuire un peu moins de 5 minutes, puis retirer la peau à l’aide d’un couteau d’office.

Comment peler plus facilement une courge ?

Toujours avec votre couteau fantastique, coupez la citrouille en deux à l’intersection de la partie ronde, dans le sens de la longueur (c’est l’opposé de la largeur). À l’aide d’un épluche-légumes ou d’un petit couteau, débarrassez le potiron de sa peau dure afin qu’il révèle son côté tendre.

Comment couper de la courge ?

Toujours avec votre couteau fantastique, coupez la citrouille en deux à l’intersection de la partie ronde, dans le sens de la longueur (c’est l’opposé de la largeur). À l’aide d’un épluche-légumes ou d’un petit couteau, débarrassez le potiron de sa peau dure afin qu’il révèle son côté tendre.

Comment ramollir une courge pour la couper ?

Retirez la citrouille et portez l’eau à ébullition. 3- Mettez le potimarron dans l’eau avec précaution et laissez mijoter 2 ou 3 minutes. 3 bis- Si la citrouille n’était pas complètement immergée lors de l’étape 3, remettez-la dans l’eau, toujours avec précaution, afin que le dessus soit maintenant immergé.

Quelle courge se mange avec la peau ?

Mangez votre citrouille avec la peau. La seule citrouille dont la peau peut être mangée est la citrouille.

Quel couteau pour trancher la viande ?

Quel couteau pour trancher la viande ?

Le couteau à trancher, aussi appelé slicer, est très utile pour couper de gros morceaux de viande en tranches fines. Sa lame est longue, lisse, ce qui offre un réel confort d’utilisation avec un seul passage afin de trancher sans déchirure et avec une belle régularité d’épaisseur.

Comment tenir le couteau pour couper ? tenez le couteau comme si vous vouliez saisir le manche dans votre main. Avec votre main droite (ou gauche), saisissez-le et placez votre index et votre pouce sur la poignée. La main gauche (ou droite) sert à tenir le fruit, le légume ou le morceau de viande que vous attaquez.

Quel type de couteau pour découper un poulet ?

Couteau à trancher ou à jambon. Ce couteau à lame plus longue et plus étroite est aussi appelé couteau à trancher. La lame tranchante coupe et coupe des portions de rôti, de jambon ou de volaille, cuites ou crues, à la taille désirée.

Comment Appelle-t-on un petit couteau de cuisine ?

Un couteau de chef ou un santoku. Idéal pour trancher, émincer, couper la viande et les légumes. Un petit couteau d’office, pratique pour plus de précision sur les coupes, ou pour réaliser de petites préparations.

Comment ce Couper avec un couteau ?

Pour couper avec un couteau de cuisine, il faut faire le même mouvement qu’avec une scie !!! C’est-à-dire des allers-retours horizontaux. Avancer puis reculer. Car c’est le frottement de la lame contre les aliments qui va les couper !

Comment choisir des couteaux à steak ?

Les couteaux à steak en acier inoxydable de haute qualité sont les plus légers. Cela favorise une meilleure maniabilité. Les couteaux à steak en acier inoxydable trempé sont connus pour avoir un pouvoir de coupe idéal.

Quel couteau pour manger tous les jours ?

Les couteaux Opinel sont toujours au goût du jour malgré leur simplicité. Ils sont disponibles dans toutes les tailles, mais non. 8 est définitivement le meilleur pour un usage quotidien. Cette version en acier au carbone a fière allure car elle se patinera avec le temps.

Comment choisir son couteau à steak ?

Ne négligez pas le manche, le couteau doit tenir confortablement dans votre main et ne doit pas être trop léger. Regardez la lame de coupe, les indentations (le cas échéant) doivent être régulières et profondes pour que le couteau remplisse sa fonction de coupe principale.

  • SekiRyu Set 2 couteaux japonais Santoku + Nakiri SR600
    La lame très tranchante se compose de plusieurs couches d'acier inoxydable Long durée de vie et facile à aiguiser Poignée ergonomique et léger en bois de peuplier Le Santoku est idéal pour poisson et viande Le Nakiri est parfait pour découpe les légumes (et aussi au tranchage de la viande)